RothBeer Bakancslista #15: Southern Passion (Dél-Afrikai Köztársaság)

Bakancslista #15: Southern Passion (Dél-Afrikai Köztársaság)

 

RothBeer in Nagykovácsi, Pest, Hungary 🇭🇺

Brewed at/by: Pivovar Kaltenecker
  IPA Series Out of Production
Score
6.70
ABV: 6.5% IBU: 70 Ticks: 5
Megérkezett az új Bakancslista, amihez a komlót ezúttal Dél-Afrikából szereztük, így ezt a földrészt is kipipálhatjuk. 1935 -ben indította el George tartományban a komlótermelést a SAB (South African Breweries). A vidék enyhe meditterán időjárással rendelkezik ami még jó is lehet a komlónak, viszont nyáron nagyjából 3 órával rövidebbek a nappalok a kelleténél. Ezt elég frappánsan oldották meg, este világítanak az ültetvényeken. 1970 -ben tenyésztették ki az első dél-afrikai komlót (Southern Brewer) amit azóta újabbak követtek. Mi a legizgalmasabbat választottuk, a Southern Passiont. Két nemeskomló (Saaz, Mitt elfrüher) keresztezésével hozták létre, de messze esett az alma a fájától. Mint azt neve is sejteti, intenzív mangós és ananászos aromákkal nyit. Ízében már nem a trópusi gyümölcsös vonal a meghatározó: kicsit citrusos, virágos, enyhén fűszeres, friss füves beütésű. Kalandra fel, irány Afrika!
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

33cl bottle. Pours clear deep amber colour with a mid-sized good lastin off white head. Aroma of medium tropical fruits, toasted malt. Taste of mild bitter hops, citrus, peach and apricot.

Tried from Bottle on 11 May 2016 at 14:47


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6

Közepes, tartós hab, homályos borostyán szín, nagyon sok lebegő anyaggal. Illata maláta alapon komoly citrus és gyantás aromák. Komoly keserű és gyanta, friss citrus az olajos mellékíz nélkül, de némi fanyarsággal. De van itt még ananász és zöldfűszer is. Hosszú utóíze keserű, némi gyümölccsel. Közepesen testes. Finom, jó egyensúllyal rendelkező friss itóka.

Tried on 30 Apr 2016 at 15:29


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Ez a déli szenvedély is bejött nekem, mert nem az agyonkomlózottságról tett tanúbizonyságot. Komlóhasználatból ötös.

Tried on 20 Nov 2015 at 14:41


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottled 330ml. -at Lehuto Budapest. Slightly cloudy golden coloured, mild hops in the nose. Moderate malty, bready, slightly fruity hoppy and touch of caramel with mild hoppy finish. Surprisingly strong bitterness in the aftertaste.

Tried from Bottle on 13 Nov 2015 at 17:42


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tap at STart Craft Beer Bar, Budapest. Poured a hazy medium amber with a thin broken white head and bags of clingy lace. The aroma is citrus hop, yeast. The flavour is moderate bitter with a smooth fruity, light resin hop palate. Medium to light bodied with average carbonation. Much better than the 14 but I preferred the 12.

Tried from Draft on 06 Nov 2015 at 17:59