Rebel's Chill Guy

Chill Guy

 

Rebel's in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹

  IPA - Session Regular
Score
6.86
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 3
La Chill Guy è la tua compagna ideale per rilassarti senza pensieri. Una Session IPA leggera e fresca, con una base morbida data dai malti Pils, Carapils e una generosa dose di avena, che le conferisce un corpo vellutato e una bevuta scorrevole. Il lievito Lallemand Verdant sprigiona note fruttate che si intrecciano alla perfezione con l’esplosione di luppoli selezionati: in bollitura, Idaho 7 Cryo e Phantasm regalano sfumature resinose e tropicali, mentre il double dry hopping con Galaxy, Simcoe Cryo e Hyperboost Mosaic amplifica gli aromi di agrumi, frutta esotica e un tocco erbaceo. Con i suoi 4.8%, è una birra vivace ma easy-going, perfetta per ogni momento della giornata. Chill vibes in ogni sorso!
 

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Un territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, ananas, arancia amara, erbe, pesca, mango, frutto della passione, frutta tropicale, prugna e uva spina.

Tried from Can on 24 Aug 2025 at 17:55


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Tap at Luppolo Station (Rome-ITA). Semi clear hay pour, medium white foam. Nose is floral, pretty grassy. The mouthfeel is surely bitter, the texture is medium and rather oily. Grassy-chicory led. Good

Tried from Draft at Luppolo Station on 01 Jun 2025 at 19:40


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap at Luppolo 12, pours a clear blonde with a small white head. Aroma has gentle piney hops and crisp biscuity malt. Flavour is clean and quite hoppy for a session, with piney hops and dry biscuity malt. Nice hop expression with a dry finish. Good stuff.

Tried from Draft at Luppolo 12 on 05 May 2025 at 22:58