Belgian blond moderna ricca di sapori derivanti dall'interazione di un ceppo di lievito belga e luppoli americani fortemente aromatici. La particolarità di questa birra risiede nei luppolo utilizzati, americani, i quali apportano aromi resinosi e fruttati che ben si legano con gli esteri e le note di panificato del malto. Di color biondo molto chiaro è una ricetta basata su un solo malto e sul grande lavoro che il lievito fa durante la fermentazione mettendo in evidenza la dolcezza iniziale, l'amaro di luppolo e la secchezza palatale, sintomo di buona attenuazione zuccherina. Spicca la parte olfattiva luppolata e ricca di un mix di profumi che vanno dalla frutta esotica all'erbaceo intenso fino al resinoso. In bocca il corpo è leggero, la bevuta è fresca, nel finale è secca e moderatamente amara.