Abruxensis Sambuco
Microbirrificio Opperbacco in Notaresco (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer - Flavoured Series|
Score
6.93
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7.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
On tap @Luppolo Station (Rome). Giallo paglierino, torbida, schiuma bianca leggera. Al naso note di sambuco molto intense, vinosa e leggermente citrica, speziata. In bocca è acida media, equilibrata ma di carattere, finale abbastanza lungo e persistente. Ottima birra, forse al naso può stancare un po', alla lunga, tutto quel sambuco, ma si beve che è un piacere.
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from Draft
on 15 Oct 2019
at 15:26