Donner & Blitzen

scura buona schiuma media persitenza naso lupplato lieve frumento note tostate piuttosto intenso non molto corpo amaro piuttosto deciso

03/12/2011 Brasserie 4:20 (cask). Nera, aspetto liquoroso, quasi impenetrabile, riflessi color caffè, schiuma perlacea biancastra, abbastanza persistente. Aroma intenso di malti tostati, quindi si fa strada il luppolo, con note agrumate e resinose. In bocca ha un attacco deciso con malti tostati, caffettoso, quindi un finale luppolato, agrumato, persistente. Impressionante. Corpo medio, bilanciata in maniera magistrale. Unica pecca, sa un po’ di detersivo e alla lunga stufa un po’.