#13 Imperial Stout Vatgerijpt - Highland Single Malt
Hooglander Bier in Aarle-Rixtel, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Stout - Imperial Regular|
Score
5.58
|
|
Barrel-Aged Imperial Stout
’12 maanden gerijpt in duisternis, bier met een eigen wil. De Blair Athol (2011) vaten uit de Highlands van Schotland laten zijn sporen achter. Uniek, complex en ontwikkeld tot perfectie. Gebrouwen om sloksgewijs te verorberen.’
Ingrediënten: Water, gerstemout, hop en gist
Bier: Alc. 10% Vol. – Inh. 33cl
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Zwarte body en een bruine kraag die vrijwel meteen verdwijnt. Geur van boozy alcohol, spiritus, zure appel. Retronasaal is er drop/salmiak, spiritus, lichte zoetheid. Smaak is iets zoet, gebrand, alcohol, drop, en idd een licht zuurtje. Medium bodied. Lange afdronk met donkere chocola, hout, licht bitter. Ik weet dat deze jongens hele degelijke bieren kunnen brouwen, maar vatrijping moeten ze maar aan anderen overlaten.
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Blik gedeeld met Roelzie. Het is een pikzwart bier met een bruinig schuim. Het heeft een aroma van whisky, rook en azijn. De smaak is vol gebrande mout, drop, salmiak, whisky en hout.
12 maanden gerijpt in een donker ziekenhuiskelder, vol met flessen aceton, band aid pleisters en al het andere desinfectie materiaal, zuur ook nog eens, man wat een bocht ik zal dit spul eens kennis laten maken met mijn super de luxe spoelbak … dnf… 🤢🤮
gave a cheers!