Sure Hedvine
Rygr Brygghús in Klepp Stasjon, Rogaland, Norway 🇳🇴
Sour / Wild Beer Series|
Score
7.51
|
|
Sure Hedvine Imperial barrel aged surøl. 1400 stk 33 cl bokser i papphylster.
En syrlig, fruktig og sterk surøl som er lagret 13 måneder på franske rødvinstønner. Ølets karakter heller i retning vinøs, med både syrlige toner og karakteristisk maltsødme. Et annerledes øl som er blant de mest eksklusive ølene vi noensinne har brygget.
En syrlig, fruktig og sterk surøl som er lagret 13 måneder på franske rødvinstønner. Ølets karakter heller i retning vinøs, med både syrlige toner og karakteristisk maltsødme. Et annerledes øl som er blant de mest eksklusive ølene vi noensinne har brygget.
Sign up to add a tick or review
9/10
Farge: Disig, dyp kastanjefarget med lyst beige skum
Aroma: Lett syrlig med vinøst preg. Ligger litt mot sherrytoner. Plommer, stikkelsbær og tyttebær ligger under det vinøse.
Smaker: Kraftig og balanserer på grensen til å bli litt boozy. Ligger litt plommer, sure druer, stikkelsbær og tyttebær her også, men det er den oksiderte, vinøse delen som gjør denne meget spennende.
Det er definitivt mer sherrytoner fra eikefatene, enn rødvin, men oksideringen fungerer bra til surølet.
Aroma: Lett syrlig med vinøst preg. Ligger litt mot sherrytoner. Plommer, stikkelsbær og tyttebær ligger under det vinøse.
Smaker: Kraftig og balanserer på grensen til å bli litt boozy. Ligger litt plommer, sure druer, stikkelsbær og tyttebær her også, men det er den oksiderte, vinøse delen som gjør denne meget spennende.
Det er definitivt mer sherrytoner fra eikefatene, enn rødvin, men oksideringen fungerer bra til surølet.
Tried
from Can
on 05 Jul 2025
at 11:59
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Syrlige frukter.
Smak: Syrlige frukter, svak alco.
Skum/kullsyre: Lite skum.
Medium: Rating:8-6-7-6-7=6.8, Can@330ml, ABV@11%, Når@2025.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Sure Hedvine
Stil: SOUR / WILD ALE
Bryggeri: Rygr Brygghús
Lukt: Syrlige frukter.
Smak: Syrlige frukter, svak alco.
Skum/kullsyre: Lite skum.
Medium: Rating:8-6-7-6-7=6.8, Can@330ml, ABV@11%, Når@2025.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Sure Hedvine
Stil: SOUR / WILD ALE
Bryggeri: Rygr Brygghús
Tried
from Can
on 27 Jun 2025
at 13:42
8.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Portrett av luxusøl i solnedgang en vakker junikveld på terrassen: klar gylden med fint skum. Røde bær, plommer, aprikoser, lime og vinøse fornemmelser i skjønn forening, elegant og smakfullt dandert med eik/vanilje og lynghonning. Saftig og velgjørende for både kropp og sjel . Grip karpen (carpe diem) når du kan! 0,33 brukerdose i eksklusiv forpakning, fra Statens legemiddelverk på Kilden.
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Stavanger, Hillevåg
on 11 Jun 2025
at 18:36
7/10
Can. 33cl in outer box. Vinous, fruity, oaked, woody and with a generic fryityness and fruity sourness. Nice, in a different way. 747413 250608
Tried
from Can
on 08 Jun 2025
at 19:41
8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
GYG. Red-golden-brown color with a beige head. Aroma and flavor is alcohol, berries, vinous, oak, fruit, red wine, sournes. Powerful.
Tried
from Can
on 08 Jun 2025
at 06:10
8/10
Tried
from Can
on 19 May 2025
at 18:35