Feather 2025
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special|
Score
6.90
|
|
22 months old Wild Ale aged for additional 6 months with Polish Plums.
Wild Ale fermentowane autorskim szczepem dzikich drożdży. Piwo leżakowało przez 22 miesiące w beczkach po winie. Po tym czasie spędziło 6 miesięcy w towarzystwie śliwek Węgierek. Słodycz pochodząca od owoców bardzo dobrze kontruje kwaśność bazowego piwa co nadało pełni i spójności.
Zasyp: Słód Jęczmienny: Pilzneński; Słód Pszeniczny, Płatki Pszenne
Dodatki: Śliwki Węgierki z Polskich upraw
Chmiel: Marynka
Drożdże: Autorski blend dzikich drożdży
Wild Ale fermentowane autorskim szczepem dzikich drożdży. Piwo leżakowało przez 22 miesiące w beczkach po winie. Po tym czasie spędziło 6 miesięcy w towarzystwie śliwek Węgierek. Słodycz pochodząca od owoców bardzo dobrze kontruje kwaśność bazowego piwa co nadało pełni i spójności.
Zasyp: Słód Jęczmienny: Pilzneński; Słód Pszeniczny, Płatki Pszenne
Dodatki: Śliwki Węgierki z Polskich upraw
Chmiel: Marynka
Drożdże: Autorski blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
7
AndySnow (19624) ticked Feather 2025 from PINTA Barrel Brewing 10 months ago
Tried
from Draft
on 23 May 2025
at 10:42
7.5
Reubs (35701) ticked Feather 2025 from PINTA Barrel Brewing 10 months ago
23/05/2025 Sample at Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2025
Tried
on 23 May 2025
at 06:34
6.4
RennyDoig (4859) reviewed Feather 2025 from PINTA Barrel Brewing 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap at MBCC 2025, yellow session. Pours murky colour with a white head. Wild yeast and tart skins on the nose. Flavour is very tart, tannic skins, earthy yeast. It's okay.
Tried
from Draft
on 23 May 2025
at 03:00