Mezcal Weisse
Brussels Beer Project in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Berliner Weisse - Flavoured Special|
Score
6.81
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It’s Germany meets Mexico with our Brewer’s Edition of March, the Mezcal Weisse! This is our play on the Berliner Weisse style but with a twist. On top of the refreshing tartness and citrus typical to a Berliner Weisse, we also added lime juice concentrate, Himalayan Sea Salt and most importantly, Mezcal (Tequila’s smoky cousin).
Tart, citrus, lime, smoke, hints of vanilla.
Tart, citrus, lime, smoke, hints of vanilla.
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7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl can from the brewery shop.
F: big, white, good retention.
C: blonde, hazy.
A: citrus, lime, orange, mezcal?
T: light malty base, citrus, floral, lime, mezcal, salty traces, medium carbonation, easy drinkable, good one, enjoyed.
F: big, white, good retention.
C: blonde, hazy.
A: citrus, lime, orange, mezcal?
T: light malty base, citrus, floral, lime, mezcal, salty traces, medium carbonation, easy drinkable, good one, enjoyed.
Tried
from Can
from
Brussels Beer Project Shop
on 13 Jul 2025
at 16:16
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl can merci Willy.
Pâle, col blanc.
Citrique sur une base de Berliner avec un léger fini céréales, petite touche citrique/sour de Berliner avec un effet infusion citron vert et un apport délicat de mescal. Comme BBP semble avoir décider de ne plus rien afficher sur les cannettes – difficile de savoir dans quelle mesure le mescal est utilisé – je suppose une infusion de la liqueur, mais pas vraiment de l’agave naturel.
Pâle, col blanc.
Citrique sur une base de Berliner avec un léger fini céréales, petite touche citrique/sour de Berliner avec un effet infusion citron vert et un apport délicat de mescal. Comme BBP semble avoir décider de ne plus rien afficher sur les cannettes – difficile de savoir dans quelle mesure le mescal est utilisé – je suppose une infusion de la liqueur, mais pas vraiment de l’agave naturel.
Tried
from Can
on 13 May 2025
at 12:23