Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Draft @ La Source.
Couleur rougeâtre, léger rosé, col fin rosé.
Arôme est frais avec une fine infusion de framboise tout en ayant un léger rétro-nasal citrique ‘sour’, l’apport de différents poivres se note peu voire pas.
Palais est frais, fruité mais pas aussi complexe que déjà dégusté sur d’autres bières ‘fruitée sour’ de LaSource – j’attendais peut-être plus des poivres – ici, petite sensation de chaleur en fin de bouche – le but recherché était je pense plus le côté caractère du poivre / fruité que le piquant, mais ces derniers ne brillent pas autant que voulu.
In fine, plutôt décevante comme version.