Pius Bräu Bernstein 2020
Max & Malz Privatbrauerei in Neumarkt im Hausruckkreis, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Amber / Red Ale - Irish Regular|
Score
6.72
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Das Bernstein20 ist laut Kodex ein Kreativbier. Man könnte es der Unterkategorie Red Ale zuweisen da es ein Obergäriges Bernsteinrotes Ale ist.
Gebraut wird es mit einem regionalem Quellwasser einer Quelle der besondere Kräfte zugesprochen werden.
Im Brauverfahren durchläuft es sehr viele Rast-Stufen wodurch eine bessere Enzymatische Aufschlüsselung erreicht wird
und im Vergleich zum typischen Red Ale ist es auch wesentlich stärker gehopft.
Unter anderem mit einem der teuersten Hopfen am Markt: Dem Nelson Sauvin (Bio)
Der IBU liegt bei 26, der Kohlensäuregehalt bei ca 4,5g/L
Gebraut wird es mit einem regionalem Quellwasser einer Quelle der besondere Kräfte zugesprochen werden.
Im Brauverfahren durchläuft es sehr viele Rast-Stufen wodurch eine bessere Enzymatische Aufschlüsselung erreicht wird
und im Vergleich zum typischen Red Ale ist es auch wesentlich stärker gehopft.
Unter anderem mit einem der teuersten Hopfen am Markt: Dem Nelson Sauvin (Bio)
Der IBU liegt bei 26, der Kohlensäuregehalt bei ca 4,5g/L
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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Taster from 0,33l bottle during Austrian Beer Challenge Day #1. Amber hazy color, rather big white head. smells caramel, spices, light berry notes medium body, prickly carbonation. tastes berry notes, malty, light honey, caramel, tobacco. finishes lightly sweet with notes of berry notes, malty and honey. Surprisingly good to drink
6, 7, 7, 6, 7
Tried
from Bottle
on 24 May 2025
at 16:47