Optisch hellbernsteinfarben und zart opaltrüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich dabei flaumig und gut haltbar. In der Nase dominieren getreidige Malznoten, welche von sehr zarter Fruchtigkeit umspielt wird. Der Antrunk kommt frisch, leicht süßlich und feinrezent, staubig-spelzig-getreidig malzaromatisch mit sehr zartem Anklang von fruchtigen Noten und einer zarten, leicht trockenen Hopfenherbe. Der Körper präsentiert sich mit leichter Fülle, feiner Rezenz, seidiger Textur und leichter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominieren weiterhin die spelzig-getreidigen Malznoten mit einer zarten Süße und einer marginalen Fruchtigkeit, die aber nicht durchzukommen vermag. Die leicht trockene Hopfenherbe sorgt für ein ausgewogenes Gesamtbild. Gesamtbetrachtet wirkt dieses Bier sehr bodenständig, ehrlich und craftig. Diesen Charakter zeigt es von Beginn weg, bleibt seiner Linie treu und lässt sich stilistisch auch schwer einordnen. Im Nachtrunk wirken die getreidigen Malznoten gut und lange gemeinsam mit einer zunehmend kräftiger werdenden, leicht trockenen und heuig-herbalen Hopfencharakteristik nach.

Taster from 0,33l bottle during Austrian Beer Challenge Day #1. yellow hazy color, small white head. smells Marzipan, earthy, light sweet. medium body, soft carbonation. tastes Marzipan, earthy, light sweet. finishes lightly bitter with notes of Marzipan, earthy and sweet notes. Pretty decent one, but on the sweet side

7, 6, 6.5, 6, 6.5