Etyeki Sörmanufaktúra Viktória Gyöngye Sour Ale

Viktória Gyöngye Sour Ale

 

Etyeki Sörmanufaktúra in Etyek, Fejér, Hungary 🇭🇺

  Sour / Wild Beer - Flavoured Special
Score
6.97
ABV: 7.1% IBU: 20 Ticks: 2
Idén is elkészült (pontosabban a '24-es szüret után) az Edeck szériánk söre. Most is a Nádas Borműhely kiváló borászával, Nádas Szilárddal dolgozott együtt remek fősörfőzőnk, Huszti Márk és készítették el ezt a tételt. Viktória Gyöngye must került hozzánk idén, ami egy nagyon jó pezsgőalapnak volt szánva, így adta magát, hogy egy savanyú alapra ültessék fel a srácok. Mindezt, hogy legyen benne még csavar, meghidegkomlózták Nelson Sauvinnal.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.4/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
0,33L, can.
Medium/normal head that disappears quickly. Color is between a lager and a dunkel, while being a bit hazy - or should I say not 100% clear. You can see the little bubbles rise constantly in a glass, but can't really feel the carbonated part while tasting.
A really nice first experience with this "wine x beer collab" :)
Tried from Can on 09 Dec 2025 at 14:08

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Nagy, tartós, hófehér hab, félbarna szín. Fanyar, fehérboros, virágos, gabonás illat. Enyhén savanykás-édeskés, pezsgős, szőlős, gabonás, picit fűszeres íz. Közepesen testes, közepesen szénsavas, csak leheletnyit kesernyés. Nagyon finom.
Tried from Can on 24 Jul 2025 at 21:43