Scarlet 2024
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
6.94
|
|
18 months old Wild Ale aged for additional 5 months with Polish Redcurrants.
Wild ale fermentowany autorskim blendem drożdży i bakterii. Osiemnaście miesięcy leżakowany w beczkach po winie, na ostatnie pięć miesięcy dodaliśmy świeże polskie czerwone porzeczki. Kompleksowe, owocowe, umiarkowanie dzikie, wyraźnie kwaśne.
Zasyp: słody jęczmienne: pilzneński; słód żytni; płatki pszenne
Chmiel: Lubelski
Drożdże: blend dzikich drożdży
Dodatki: owoce czerwonej porzeczki
Wild ale fermentowany autorskim blendem drożdży i bakterii. Osiemnaście miesięcy leżakowany w beczkach po winie, na ostatnie pięć miesięcy dodaliśmy świeże polskie czerwone porzeczki. Kompleksowe, owocowe, umiarkowanie dzikie, wyraźnie kwaśne.
Zasyp: słody jęczmienne: pilzneński; słód żytni; płatki pszenne
Chmiel: Lubelski
Drożdże: blend dzikich drożdży
Dodatki: owoce czerwonej porzeczki
Sign up to add a tick or review
6/10
Hapu, puuviljane, tsitrus, nats nisune, happeline. Ok.
Tried
from Bottle
on 11 Oct 2025
at 21:55
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Amber colour, small white head. Aroma is wooden some tartness, mild herbs. Flavour is wood, tartness, some berries.
Tried
from Bottle
at
Zinc
on 17 Aug 2025
at 16:52
7.8/10
Tried
from Draft
on 11 May 2024
at 18:04
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Tap at the Prague Beer Fest 2024, thx... I think Dime. Red-orange body, didn't note a head. Earthy currant with red pepper notes in the aroma. Similar taste, currant, red pepper, pleasant tartness. Kinda nice, but kinda flawed as well.
Tried
from Draft
on 25 Apr 2024
at 21:38