Kristall Brauerei (Mein Bier) Zwickl

Zwickl

 

Kristall Brauerei (Mein Bier) in Alpbach, Tyrol, Austria 🇦🇹

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
6.05
ABV: 4.9% IBU: - Ticks: 3
Als Zwickel Bier bezeichnet man ein ungefiltertes, ungespundetes Bier. Es enthält etwas weniger Kohlensäure als andere Sorten und gilt als besonders bekömmlich und "süffig". Besonders wertvoll durch die darin enthaltenen Schweb und Trübstoffe sollte es so frisch als möglich getrunken werden.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


4.6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

Pours cloudy, bit darker blonde. Small, stable white head. Smell is bit malty, but not overly intense. Taste is dry, tad acidic, for some reason. Very phenolic, making it rather harsh to drink. Sorry to say this was a drainpour. I cannot imagine this is how the beer should have worked out. Fermented to warm, I guess ?

Tried on 02 Sep 2019 at 11:29


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Säuerlich herber, wenig intensiver Antrunk. Geringe Hefigkeit, die Würzigkeit ist insgesamt zu mild. Leichte Herbe, süffig, kurzer herb hefiger Nachgeschmack. 10/9/8/8//8

Tried on 10 Jun 2015 at 11:34


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Das Bier hat eine goldene Farbe und eine ordentliche stabile weiße Schaumkrone. Geruch trocken malzig, getreidig, floral. Geschmack floral hopfig, leicht getreidig, Kräuter, schlankes und süffiges Bier!

Tried on 15 May 2015 at 14:41