West Coast Vibes
Gaspard Brasserie Artisanale in Boucherville, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
6.67
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Découvrez West Coast Vibes, notre toute nouvelle West Coast IPA, mais version 2025. Moins amère, plus aromatique, cette bière est une ode aux houblons légendaires Citra, Centennial et Simcoe qui livrent un bouquet éclatant d’agrumes à chaque gorgée
On a volontairement abaissé l’amertume, gardé juste ce qu’il faut pour le kick, et réduit le côté malté pour laisser toute la place aux houblons. Résultat ? Une IPA sèche, vibrante, rafraîchissante, qui se boit toute seule (ou presque).
Style : West Coast IPA
Houblons : Citra, Centennial, Simcoe
Profil : Agrumes, résine, pointe florale, finale sèche
On a volontairement abaissé l’amertume, gardé juste ce qu’il faut pour le kick, et réduit le côté malté pour laisser toute la place aux houblons. Résultat ? Une IPA sèche, vibrante, rafraîchissante, qui se boit toute seule (ou presque).
Style : West Coast IPA
Houblons : Citra, Centennial, Simcoe
Profil : Agrumes, résine, pointe florale, finale sèche
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6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
A very light unfiltered, light golden colour with a big, frothy white cap, good retention and patches of foamy lacing. Citrus aromas with a tad piney notes, caramel malts and oats. The taste has as well, more citrusy East Coast IPA style, with just a tad pine in the finish. A refreshing Hazy IPA that does not give me much West Coast Vibes. Feels like a little hybrid between the two styles, but overall, more on the East Coast one.
Tried
from Can
on 10 Aug 2025
at 01:44