Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Hell golden, mit einer schönen Trübung. Intensive Hopfung - wie es sich für ein Export auch gehört. Damit kommt, neben den bitteren Noten, etwas Frucht, etwas Blumen, florale und harzige Nuancen. Nach 2 - 3 Schlucken kommt auch die Süße des Getreides zum Tragen. Minimal strohige Noten blitzen ganz kurz durch. Auch etwas Honig. Der Hopfen bleibt allerdings immer die bestimmende Kraft. Obwohl „nur“ 5,0 % Alk. ein sehr kräftiges Bier. Wenn das Bier etwas auf Temperatur ist (ich trinke meine Biere meist sehr kalt), kommen die aromatischen Fruchtnoten noch mal sehr viel deutlicher raus. Man merkt dann gleich, dass hier nur teurer Aromahopfen verwendet wurde. Neben dem Standardprogramm an Bieren leistet sich die winzige Brauerei den Luxus jeden Monat ein besonderes Spezialbier anzubieten. Für April 2023 ist das dieses Export. Ich habe vor 7 Wochen einen Braukurs in der Brauerei Floss gemacht und dabei geholfen dieses Export zu brauen. War wirklich sehr interessant und lehrreich und die Braumeister Ludwig und Fabian sind einfach super Typen. Und Ihre Produkte wissen auch wirklich zu überzeugen.