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Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9

Dunkler Weizenbock mit 6,5 % Alkohol und 16,8 % Stammwürze. Der Schaum ist recht dunkel. Der Geruch ist angenehm, Honig, mit säuerlichen und beerigen Noten. Das Bier ist weich, etwas säuerlich, etwas malzig, würzig, leicht schmalzig und recht blumige Geschmacksnoten sind vorhanden. Ungewöhnlich, aber wirklich sehr schmackhaft. Hat nix bockiges und würde fast als normales, gehaltvolles dunkles Weizen durchgehen. Lecker und außergewöhnlich. Coole Bügelflasche, in 0,5 l und 1 l Ausführung. Bei der Literflasche bleibt die Kohlensäure etwas auf der Strecke. Zur Verfügbarkeit: Gibt es nur direkt beim Hersteller, einem edlen Gasthof mit eigener Brauerei in einem Weiler kurz vor Bad Füssing. Der Weizenbock gehört nicht zum Standardsortiment des Herstellers und ist (wenn überhaupt) nur saisonal erhältlich.