Rosebud
Cidrerie d'Un Hectare in Mercier, Quebec, Canada 🇨🇦
Cider - Rosé Regular|
Score
7.02
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Cidre rosé brut, non filtré, pétillant
Un cidre pétillant/mousseux bien sec, a base de lobo, dolgo et geneva: la dolgo procure une belle intensité, toute en longueur, tandis que la geneva l'habille de sa belle robe rosée.
Quant à la lobo, elle assure un bel équilibre, tout en douceur.
Un cidre pétillant/mousseux bien sec, a base de lobo, dolgo et geneva: la dolgo procure une belle intensité, toute en longueur, tandis que la geneva l'habille de sa belle robe rosée.
Quant à la lobo, elle assure un bel équilibre, tout en douceur.
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8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A hazed golden cider with aroma of tart apples, loads of Brett, ground cherry, light lactic notes, very nice. In mouth, a nice sweet fruity mix of tart apples, light Brett, light lactic notes, very nice. Bottle at mondiale 2025.
Tried
from Bottle
on 21 Jun 2025
at 17:55