Kellerbier
D11 Brau GmbH (Reifkraft) in Fürth, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.25
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Moravius (4327) reviewed Kellerbier from D11 Brau GmbH (Reifkraft) 4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 5 | Overall - 3.5
"Reifkraft Kellerbier", Flasche (MHD: 20.02.26) aus der Bierothek Fürth, 25.11.2025. - Rotgold, fast klar. - In der Nase verwaschen brotiges Malz, breite Süße, säuerliche und hefige Züge, matschiges Obst und verschwommene, vage krautige Herbe - wenig verlockend. - Antrunk brotig-malzig und derb bis ranzig hefig-bitter - alte Hefe und plumpe krautige Hopfung wetteifern hier miteinander, mir dieses Bier zu verleiden. Im Abgang vollends ranzig bitter mit säuerlichen Zügen. Nur noch zum Wegschütten geeignet. Ich möchte gar nicht daran denken, wie dieses schon so früh umgekippte Produkt erst am Ende des MHD schmecken mag ...
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Wenig hefiger, genauso schwach herber Beginn. Wenig würzig, minimal bitter, rund. Nuancen von Karamell, würzig getreidiger Abgang. Gut. 9/9/10/9//9
beerhunter111 (50837) reviewed Kellerbier from D11 Brau GmbH (Reifkraft) 9 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Almost clear amber beer with a beige head. Aroma of caramelized malt, biscuit, mild resinous hops. Taste of red malt, caramel, bread, moderate spicy and resinous hops.
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