I Love The Smell Of Simcoe In The Morning
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
IPA - New England / Hazy Series|
Score
7.14
|
|
American IPA, 14°, 6,3% ABV
Další důkaz, že ne každá kalná IPA od Sibeerie musí být sladká. Použili jsme jednoduchý sladový základ výhradně z ječného sladu a zakvasili novým kmenem kvasinek Aurora, který do piva přináší jak ovocné estery, tak čistotu a skvělou pitelnost. Všestranný a vrstevnatý chmel Simcoe v tomto pivu vyniká zejména charakteristickým aroma grapefruitu. Doporučený objem sklenice: půllitr.
Další důkaz, že ne každá kalná IPA od Sibeerie musí být sladká. Použili jsme jednoduchý sladový základ výhradně z ječného sladu a zakvasili novým kmenem kvasinek Aurora, který do piva přináší jak ovocné estery, tak čistotu a skvělou pitelnost. Všestranný a vrstevnatý chmel Simcoe v tomto pivu vyniká zejména charakteristickým aroma grapefruitu. Doporučený objem sklenice: půllitr.
Sign up to add a tick or review
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 8.5
Can. Hazy yellow color with medium white head. Aroma of oranges, tangerines, other tropicla frruits. Taste is tropical fruity with mango, passion fruits oranges, yuzu, zest, pelasant hoppy bitterness in finish. Good one.
Tried
from Can
at
100 pív
on 22 Jul 2025
at 18:25
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Tap at U Čiháků, Poděbrady. Murky yellow body, big, lasting white head. Creamy, bit floral and citric but mainly peach yoghurt aroma. Leaner, drier than expected taste - rubbery, mango notes, bit floral, bit on the flat side, good herbal bitter presence. It's a solid take, not exactly to my taste maybe.
Tried
from Draft
on 28 Jun 2025
at 16:20
8.3/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8
Texture 9
Overall 8
Can via BeerGeek. Med-thin body,med-high carbo. Med-high bitterness,,med-liggt sweetness. Rather dryish, hops-focused, with not too much juiciness. Simcoe shines here, fruity, exotic, citrusy, but also a bit dank and grassy. Very good, easy drinking.
Tried
on 20 Jun 2025
at 06:58