Pivovar Ovipistán je prvním, jediným a posledním národním pivovarem v Republice Ovipistán.

Republika Ovipistán vznikla ve východních Čechách a později zakořenila v obci Ledce, kde vybudovala exportní pivovar.

Pivovar se zaměřuje především na hořká spodně kvašená piva.

​Původ pivovaru sahá k mělkým, ale pevným kořenům Republiky Ovipistán.

Client brewery since 2016 (last at Kunratice), brewing at its own plant since 2020.