Manoir du Kinkiz

Cidery in Quimper, Bretagne, France 🇫🇷
Owned by Domaine du Kinkiz
Associated Venue: Manoir de Kinkiz

Established in 1997

Contact
77, chemin du Quinquis, Ergué-Armel, Quimper, 29000, France
+33298907564
contact@kinkiz-terroir.bzh
Description
Fondés par la famille Seznec et dirigés aujourd'hui par Hervé Seznec, la Cidrerie Manoir du Kinkiz et la Distillerie artisanale du Plessis composent un domaine d'exception reconnue en Bretagne et au-delà.

Son père, Pierre Seznec, se battait déjà depuis 1980 pour la sauvegarde d’un terroir et d’un savoir-faire. Sous son impulsion sera créé le CIDREF, le Comité Cidricole de Développement et de Recherche Fouesnantais et Finistérien. Des Appellations d'Origine Contrôlée seront ensuite obtenus dès 1996 pour l’AOP Cornouaille, 1997 pour le Pommeau de Bretagne AOC et enfin 2016 pour les Eaux de Vie de cidre, Lambig ou Fine Bretagne AOC.

Aujourd’hui Hervé Seznec décide de continuer la sauvegarde des anciennes variétés de pommier et de les replanter. Il souhaite que son travail continue dans la tradition et que ses produits soient le reflet de son terroir.

SEZNEC HERVE PIERRE
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Manoir du Kinkiz Cidre AOC/AOP Cornouaille

Cidre AOC/AOP Cornouaille

Cidre AOC/AOP Cornouaille

Cider - Medium   5.0% ABV
Cider - Medium 5.0%
6.82
2
Manoir du Kinkiz Cidre de Fouesnant

Cidre de Fouesnant

Cidre de Fouesnant

Cider - Dry   5.5% ABV
Cider - Dry 5.5%
7.04
3
Manoir du Kinkiz Cuvée Blanche (Guillevic)

Cuvée Blanche (Guillevic)

Cuvée Blanche (Guillevic)

Cider - Single Variety   4.0% ABV
Cider - Single Variety 4.0%
7.39
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