Schloderer Bräu

Microbrewery in Amberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Schloderer Bräu

Established in 1998

Contact
Rathausstr. 4, Amberg, 92224, Germany
Description
Im Herzen der Altstadt Ambergs gelegen, ist es ein Kleinod heimischer Lebenskultur.
Im Schloderer wird seit 1998 das einzigartige Bier traditionell gebraut. Wenn die Würze mit der Hefe versetzt in den Keller kommt, beginnt die Gärung. Der Alkohol entsteht - wobei unser Braumeister besonders auf die Reinheit des Alkohols achtet. Anschließend findet die Reifung in unseren Lagertanks statt, wo das edle Getränk bei kalten Temperaturen verfeinert wird. Das typische Schloderer Aroma entsteht.
Bei all dem sind Sie als Gast unseres Hauses live dabei, wobei unser Brauer gerne Ihre Fragen beantwortet. Sie sitzen direkt im 10hl Sudhaus zwischen den imposanten Kupferkesseln und genießen unser Bier sowie Schmankerln von der Karte.

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