Schloderer Bräu
Microbrewery
in Amberg,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Schloderer Bräu
Established in 1998
Contact
Description
Im Herzen der Altstadt Ambergs gelegen, ist es ein Kleinod heimischer Lebenskultur.
Im Schloderer wird seit 1998 das einzigartige Bier traditionell gebraut. Wenn die Würze mit der Hefe versetzt in den Keller kommt, beginnt die Gärung. Der Alkohol entsteht - wobei unser Braumeister besonders auf die Reinheit des Alkohols achtet. Anschließend findet die Reifung in unseren Lagertanks statt, wo das edle Getränk bei kalten Temperaturen verfeinert wird. Das typische Schloderer Aroma entsteht.
Bei all dem sind Sie als Gast unseres Hauses live dabei, wobei unser Brauer gerne Ihre Fragen beantwortet. Sie sitzen direkt im 10hl Sudhaus zwischen den imposanten Kupferkesseln und genießen unser Bier sowie Schmankerln von der Karte.
Im Schloderer wird seit 1998 das einzigartige Bier traditionell gebraut. Wenn die Würze mit der Hefe versetzt in den Keller kommt, beginnt die Gärung. Der Alkohol entsteht - wobei unser Braumeister besonders auf die Reinheit des Alkohols achtet. Anschließend findet die Reifung in unseren Lagertanks statt, wo das edle Getränk bei kalten Temperaturen verfeinert wird. Das typische Schloderer Aroma entsteht.
Bei all dem sind Sie als Gast unseres Hauses live dabei, wobei unser Brauer gerne Ihre Fragen beantwortet. Sie sitzen direkt im 10hl Sudhaus zwischen den imposanten Kupferkesseln und genießen unser Bier sowie Schmankerln von der Karte.
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1 |
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Dunkel (Alias)
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| 2 |
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Dunkles WeizenDunkles Weizen
Weizen - Dunkelweizen
5.1% ABV
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Weizen - Dunkelweizen | 5.1% |
6.69
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| 3 |
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HellesHelles
Lager - Keller / Zwickel / Landbier
5.2% ABV
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Lager - Keller / Zwickel / Landbier | 5.2% |
6.15
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| 4 |
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Hopfenrebell ChinookHopfenrebell Chinook
Lager - Helles
4.9% ABV
Out of Production |
Lager - Helles | 4.9% |
6.43
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| 5 |
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Hopfenrebell CitraHopfenrebell Citra
Lager - Helles
4.9% ABV
Out of Production |
Lager - Helles | 4.9% |
6.33
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| 6 |
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Hopfenrebell DunkelHopfenrebell Dunkel
Lager - Dunkel / Tmavý
4.9% ABV
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Lager - Dunkel / Tmavý | 4.9% |
6.62
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| 7 |
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Naturtrübes WeizenNaturtrübes Weizen
Weizen - Hefeweizen
5.1% ABV
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Weizen - Hefeweizen | 5.1% |
6.19
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| 8 |
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RadlerRadler
Radler / Shandy
2.5% ABV
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Radler / Shandy | 2.5% |
6.09
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| 9 |
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Rauchzartes DunkelRauchzartes Dunkel
Smoked / Rauchbier
5.4% ABV
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Smoked / Rauchbier | 5.4% |
6.59
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