About
Located a few kilometers from Cognac, the Brasserie des Gabariers asserts its belonging to the Charentais terroir by making quality craft beers, made from the best ingredients. The Brasserie des Gabariers takes its name from the ‘Gabares’; flat-bottomed boats that were historically used to sail grain alcohol and other wares up and down the Charente river. By then a family-owned affair, in 2016 the brewery was transplanted onto a winery dating back all the way to 1869, in the picturesque town of Plaizac. There, it would develop its range of top-tier craft beer, including a patented recipe based on Cognac.
Filter & sort
Show
lore (8336) reviewed
XO Beer Cognac 5.5% from Brasserie des Gabariers
2 years ago
7.9/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Hazy brownish amber colour, moderate sized creamy ecru head; aroma of apple peel, apple brandy, grape and grainy notes; taste is quite the same with some cognac notes; enjoyable
Tried on 25 Jun 2024 at 21:27
TomHendriksen (8655) reviewed
Atlantic Dorée from Brasserie des Gabariers
3 years ago
5.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 6.5
Fles op vakantie in Frankrijk geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van mout en caramel. De smaak is moutig, zacht zoet en gist achtig met een trofee achtige ondertoon.
Tried on 01 Sep 2023 at 17:36
TomHendriksen (8655) reviewed
Atlantic Blanche from Brasserie des Gabariers
3 years ago
7/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles op vakantie in Frankrijk geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van koriander en kruidnagel. De smaak is fris zoet, zacht hoppig met een hint van peer.
Tried on 31 Aug 2023 at 19:45
TomHendriksen (8655) reviewed
Atlantic Blonde from Brasserie des Gabariers
3 years ago
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles op vakantie in Frankrijk geprobeerd met LiekevdV. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en gist. De smaak is moutig en zacht kruidig.
Tried on 31 Aug 2023 at 19:43
TomHendriksen (8655) reviewed
Atlantic Rubis from Brasserie des Gabariers
3 years ago
6/10 — Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 7
Fles op vakantie geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel bleek rood bier, wild schuimend. Het heeft een aroma van aardbeien. De smaak is bruisend, aardbeien en bosbessen in de afdronk.
Tried on 30 Aug 2023 at 18:21
TomHendriksen (8655) reviewed
XO Beer Cognac 5.5% from Brasserie des Gabariers
3 years ago
7.2/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Fles op vakantie in Frankrijk geprobeerd met LiekevdV. Het is een helder amandelbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van cognac. De smaak is moutig, zacht zoet, fruitig met tonen van cognac.
Tried on 29 Aug 2023 at 18:55
kurtthomsen (3769) ticked
Atlantic Blanche from Brasserie des Gabariers
5 years ago
4/10
Way more pilsner than blanche.
Tried from Bottle on 25 Jul 2021 at 21:32
Icedwarf (5047) reviewed
Atlantic Rubis from Brasserie des Gabariers
5 years ago
6.5/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Lichtbruin bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is fruitig licht zoet met iets van kersen, wijn en framboos. Aparte smaak maar best lekker!
Tried on 12 Dec 2020 at 15:36
Thom Zalm (2437) ticked
XO with XO Cognac from Brasserie des Gabariers
6 years ago
7/10
Met dan aan Sam
Tried from Bottle on 19 Jun 2020 at 20:08
Rubin77 (10515) reviewed
Jack Beer from Brasserie des Gabariers
6 years ago
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
33cl bottle from Beerwulf webshop. F: thin, egg-white, quick gone. C: amber, hazy. A: mellow orange, bit caramel, tangerines, bit roasted onion. T: medium malty base, orange, caramel, spicy, tangerines, decent bitterness, bit herbal, soft carbonation, ok, not bad, enjoyed.
Tried from Bottle on 11 Jun 2020 at 18:34