Browar Cztery Ściany

Microbrewery in Trzebnica, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Contact
Milicka 32, Trzebnica, 55-100, Poland
Description
Browar Cztery Ściany to mały browar rzemieślniczy założony przez małżeństwo Karolinę i Wojtka Ścianę. Browar zlokalizowany jest w Trzebnicy, położonej w malowniczej okolicy na północ od Wrocławia.

Warzymy dobrze przemyślane i dopracowane piwa w różnych stylach. Ze względu na niewielką produkcję nasze piwa dostępne są głównie lokalnie oraz w multitapach w większych miastach Polski. Przywiązujemy dużą uwagę do oprawy graficznej naszych piw, tworząc spójne i minimalistyczne projekty etykiet, po których łatwo nas zidentyfikować.

Nasz browar powstał z połączenia pasji do piwowarstwa domowego, wiary w to, że nie ma rzeczy niemożliwych do zrealizowania, a także dzięki wytrwałości w dążeniu do wymarzonego celu. Pomimo tego, że dogłębnie analizując i racjonalnie myśląc – to nie miało prawa się wydarzyć – od początku sierpnia 2016 roku warzymy w naszym browarze rzemieślniczym.

Najlepsze surowce, solidne rzemiosło, ciężka praca, szczerość – tymi wartościami kierujemy się w naszej codziennej pracy, która jest naszą pasją i stała się również naszym drugim domem i sposobem na życie.

Dzielimy się z Wami tym, co robimy najlepiej i chcielibyśmy, aby smak i aromat naszych piw sprawiał wam przyjemność i przypominał o tym, że w życiu warto podążać za marzeniami!

     Show


7

Tried on 08 Apr 2017 at 19:04


8

Укусна

Tried on 08 Apr 2017 at 19:02


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Keg at the Warsaw beer fest. Pours clear orange-gold with a frothy white head. The nose holds pine, orange, dry pale bread. Light-medium sweet flavour with rindy citrus, more oily pine. Medium bodied with fine to average carboantion. Good balance in the finish, moderate resin, more citrus fruits. Good overall.

Tried on 06 Apr 2017 at 13:11


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Keg at the Warsaw beer fest 2017. A clear golden orange coloured pour with a lasting loose white head. Aroma is sweet hop juice, candied orange sticky hop, apricot and pine. Flavour is composed of semi sweet Base malts little toffee, pine and spicy leaf hop. Palate is semi sweet, moderate carbonation, spicy finish. Little woody. Old school.

Tried from Can on 06 Apr 2017 at 13:09


8

Tried on 06 Apr 2017 at 07:28


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

BGM5 1.04.2017, Zaklęte Rewiry Wrocław, ocena przepisana z notatek , próbka 50ml.

Tried on 03 Apr 2017 at 16:17


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

BGM5 1.04.2017, Zaklęte Rewiry Wrocław, ocena przepisana z notatek , próbka 50ml. \\\\Beer Geek Madness 7 RAGE \ Zaklęte Rewiry \ Wrocław \ TAP \ próbka 50ml\\\

Tried from Draft on 03 Apr 2017 at 16:15


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tap (Targowa, Wroclaw). Lekkie z delikatnym slodowym cialem, podkreslone cytrusowa nuta chmielu. Goryczka niska do sredniej, cytrusowa, wyrazna w odczuciu. Piwko typowo sesyjne z zaznaczonym charakterem nowofalowych chmieli.

Tried from Draft on 24 Mar 2017 at 15:59


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Klarowne o ciemno zlotej barwie. Piana biala, lekko przybrudzona, drobniutka, ladny lacing. Aromat slodki, delikatnie slodowy z wyrazna, swieza, rzeska nuta cytrusow ze wskazaniem na czerwony grapefruit. Goryczka grapefruitowa na srednim poziomie, krotka i niezalegajaca. Piwo wytrawne z delikatnym cialem, bardzo rzeskie w odbiorze, pijalne. Kolejna bardzo dobra IPA z Czterech Scian a porzadna , intensywna, szlachetna goryczka i wytrawnosc zasluguja na uznanie, jednym slowem Citra robi robote, zapewne do spolki z dodatkami.

Tried from Draft on 12 Mar 2017 at 09:34


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 0.5l (07.04.2017). Piwo klarowne o miedzianej barwie. Piana żółtawa, drobna i obfita, średnio trwała, delikatny lacing. W aromacie nuty żywiczne, leciutko cytrusowe mieszają się z nutami karmelowymi dając całkiem przyjemny, średnio intensywny bukiet. Karmelowe w smaku z wyraźnie zaznaczoną żywiczną goryczką, intensywną ale dość krótką w czasie, trochę zalegającą ale ogólnie przyjemną. Piwo jest lekkie, średnio nasycone, gładkie z delikatnym ciałem i lekko słodkim finiszem, całkiem pijalne.

Tried on 09 Feb 2017 at 13:08