5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle sample at a tasting at Dancing Camel. Thanks Stas & Max. Hazy deep golden. Hoppy aroma, somewhat soapy, with overripe fruits, some yeast, a metallic note. Flavor is quite dry, with a bit of malt, fruity and mildly soapy hops, and a bitter finish. Medium-bodied.
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on 25 Jan 2016
at 03:55
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
on tap scura buona schiuma discreta persistenza discreto naso maltato leggero torrefatto filo speziato
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on 06 Jan 2016
at 04:53
5.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap @ Circus beer lovers, Milano. Colore giallo torbido, offuscata dal lievito. Schiuma poca. Intensità olfattiva leggera e dalla corta persistenza. Corpo rotondo. Persistenza gustativa delicata ma nobile. Intensità gustativa persiste.
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on 05 Jul 2015
at 10:38
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
on tap oro velata non molta schiuma poco corpo leggera poco luppolo leggero sentore zenzero rinfrescante poco piccante
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on 18 Jun 2015
at 16:27
8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Draft sample @ Birra Expo’14, Piacenza. Ambrée, col blanc cassé crémeux. Arôme est fruité tropical rappelant la mangue et la papaye. Palais est franchement super en terme de houblons avec encore une fois un tropical dominant, mangue. Malt reste en retrait et plus résiduel donnant plein pouvoir aux houblons. Ce dernier reste assez neutre, carapils - munich ambrée.
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on 16 May 2014
at 15:46
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft sample @ Birra Expo’14, Piacenza. Une version revisitée de la Occasum? une bière ambrée-marron sur un col fin beige. Arôme est fruité fermenté noir dominant sur un rappel de prune, date et ce rétro-nasal de fleur d’hibiscus. Palais offre un profil hibiscus bien relevé avec une fin de bouche rappelant le Marsala voire Madère. Touche de pomme et fini aigrelet léger mais qui se retrouve adoucis par l’hibiscus. Ok, mais je m’attendais à plus surtout au vu de la page entière d’explicatif sur la bière.
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on 16 May 2014
at 15:44
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft sample @ Birra Expo’14, Piacenza. Brune foncée, col beige crémeux blanc cassé. Arôme est malté grillé, léger chocolaté caramel avec une petite pointe de réglisse et choco fondant. Palais est profond au niveau caractère malté, avoine goodness, léger fini café/chocolaté tout en restant très légère. Amertume pointe son nez en fin de bouche et apporte une petite touche UK noble. Fini grillé sur un petit résiduel fumé?
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on 16 May 2014
at 15:36
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft sample @ Birra Expo’14, Piacenza. Ambrée, col beige. Arôme offre un bouquet hibiscus nettement plus marqué notamment par ses effluves douces avec ce petit rétro de cannelle. Palais offre le caractère type des fleurs d’hibiscus, à savoir un fruité-fleuri sur une petite rondeur sucrée. Malt cara pâle avec un fini sec et poussiéreux. Point orangée voire de gingembre restant subtil. La cannelle quant à elle se fait bien présente sans pour cela être bcp trop au dessus.
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on 16 May 2014
at 15:32
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft sample @ Birra Expo’14, Piacenza. Dorée, col blanc fin. Profil sec avec un retrait pils malté ponctué de ce caractère houblonne noble allemand. Ressent un petit rétro pomme-tanin avec au final une amertume assez dominante. L’usage des 6 houblons, malgré leur nombre reste assez neutre dans la dimension qu’ils offrent. On reste ici dans une blonde facile à approcher.
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on 16 May 2014
at 15:29
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft sample @ Birra Expo’14, Piacenza. Dorée paille trouble, col fin blanc. Arôme est superbement bien herbacé laissant un bouquet enivrant de cardamone ponctué par un léger rétro nasal citronné houblonné. Palais superbement bien herbacé avec cette bonne saveur de coriandre et cardamome le tout est frais rappelant la menthe et citronné frais. Malt blé caractéristique de blanche. Encore ici, le simple fait d’ajouter de la cardamome met ce style à un autre niveau. Prenez exemple en Belgique!
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on 16 May 2014
at 15:22