Pivovar Protivín

Commercial Brewery in Protivín, South Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Owned by Pivovary Lobkowicz

Established in 1598

Contact
Pivovar 168, Protivín, 39811, Czechia
Description
The first written records of the brewery in Protivín date back to 1540. In 1711, it became the property of the Schwarzenberg noble family, where it remained for more than two hundred years. During the Schwarzenberg era, a beautiful brewhouse with copper boilers was built, including an atypical wort pan in the shape of a square, where beer is still brewed to this day. South Bohemian water from its own wells, traditional way of brewing and skills of South Bohemia are for decades the basis of beer brewed here, known under the brand Platan.

In 2008 the brewery became part of the Pivovary Lobkowicz Group.

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7.4/10 Appearance 9 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Optisch klar und tiefgülden mit feiner Perlage, die sich langsam ihren Weg nach oben bahnt. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei flaumig, stabil und langlebig. Einwandfrei! Der Duft überzeugt mit schöner getreidiger und brotiger Malzaromatik. Auch der frische, spritzige und leicht malzige Antrunk wirkt durchaus gut. Am Gaumen zeigt sich ebenso ein kräftig malziger Charakter, der soger eine leicht röstige Note mit sich führt. Zwar zeigt sich dieses Bier weniger würzig als erwartet, aber die aromatische und angenehm herbe Hopfenaromatik fügt sich so gut ein, dass das Gesamtbild sehr rund und harmonisch wirkt. Auch wenn die Aromen an sich nicht außergewöhnlich sind, ist es immer wieder toll, wie vollmundig und kräftig im Geschmack tschechische Biere bei lediglich 11 °P und 4,6 % Alc. sein können. Das macht dieses Bier auch unglaublich süffig. Im Nachtrunk werden die Malzaromen sehr rasch von einer grasigen Hopfenaromatik verdrängt. Diese gehen dann aber in eine kräftige Herbe über. Für mein Empfinden geht das vielleicht etwas zu schnell, passt aber doch ganz gut. Auch wenn es kein außergewöhnliches Bier ist, bin ich doch sehr angetan.
Tried from Bottle on 31 May 2022 at 07:08

5.8/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 5
Amber colour, yellow foam. Aroma: malty with a sweet caramel, a bit sour. Taste: good maltiness, caramel, a little fruit, not very strong, medium bitter finish, Czech hops, not bad.
Tried on 09 May 2022 at 10:12

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
500ml can from Beerdome.cz. Poured clear golden in color with a lazy white head. Light diacetyl, grassy hops. Ok, fairly dry.
Tried from Can on 09 May 2022 at 06:43

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
500ml can. Poured clear golden in color, steady white head. Grassy hoppy aroma. Grains, grass and dryish hops, some bitterness. Does its job.
Tried from Can on 09 May 2022 at 06:38

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
500 ml bottle. Almost clear golden, small foamy head. Buttery notes, vanilla, stonefruit, light citrus, cookies, metal. Mild hoppy bitterness, some sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry bittersweet finish. Surprisingly decent.
Tried from Bottle on 20 Apr 2022 at 18:32

5.8/10 Appearance 5 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 7 Overall 6.5
0,5 can. It didn't have much foam, the color is classic Czech beer, nice golden yellow. The box was just renewed, it looks good. A completely average Czech pilsner aroma, little malt, little Czech hops. A classic, light refreshing Czech ten. Sweet, not too malty like a hoppier pilsner. With the right bitterness. You could drink a serious amount of it in the heat without any problems :) (the malting was quite good, you could even feel some body...) Today I bought a 6-pack again. It was very good. I'll give it a tenth more. :)
***
Habja nem sok volt, színe klasszikus cseh-sör, szép aranysárga. A doboza épp most újult meg, jól néz ki. Teljesen átlagos cseh pilsener illat, kevés maláta, kevés cseh komlósság. Klasszikus, könnyű frissítő cseh tizes. Édeskés, inkább malátás sem mint komlósabb pilseni. Megfelelő keserűséggel. Melegben komoly mennyiséget meg lehetne belőle inni minden gond nélkül :) (egész jól sikerült a malátázása, még némi testet is érezni...) Ma vettem egy 6os pakkot újra . Nagyon jól esett. Adok is neki egy tizeddel többet. :)
Tried from Can on 07 Apr 2022 at 16:51

5/10
Tried from Draft on 03 Apr 2022 at 15:24

4/10
Tried from Bottle on 07 Aug 2021 at 16:41

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Can from local Kraj. Golden color with thick white head. Aroma of malt, light hops, metallic notes. Taste, malt, metallic notes, bitter hops. Medium long hoppy bitter finish.
Tried from Can on 01 Mar 2021 at 17:04

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
can from local Kraj. Golden color with medium whit ehead. Aroma of malt, noble hops. Taste, solid malty base with bit harsh bitterness from yeast, noble hops. Medium long hoppy bitter finish. Not bad.
Tried from Can on 01 Mar 2021 at 16:48