Browar Stu Mostów

Microbrewery in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Associated Venue: Bistro Stu Mostów
Associated Webshop: Concept Stu Mostów

Established in 2014

Contact
Jana Długosza 2, Wrocław, 51-162, Poland
Description
Browar Stu Mostów to założony przez Arlettę i Grzegorza Ziemian pierwszy po latach klasyczny browar rzemieślniczy we Wrocławiu. Powstał w 2014 roku z zamysłem produkcji najlepszej jakości piwa kraftowego (cały proces produkcyjny obserwować można z antresoli, na której umiejscowiony jest nasz Pub!). Piwną i gastronomiczną ofertę Browaru uzupełnia firmowy sklep i bistro: Concept Stu Mostów, czyli miejsce, w którym można zarówno zjeść nietuzinkowe śniadania, kupić wypiekane na miejscu pieczywo, przetwory czy sezonowane mięso, jak również zaopatrzyć się w piwa butelkowe z oferty nie tylko naszej ale i wielu topowych browarów zagranicznych.

     Show


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bardzo dobra NEIPA, jest wyraźnie chmielowe w zapachu, w smaku przyjemna cytrusowa goryczka.

Tried from Bottle from Lidl (Poland) on 15 Nov 2025 at 18:39


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Tried on 08 Nov 2025 at 18:31


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Aroma: Juicy fruity hops with citrus. Flavour: Fruity sweet and bitter with citrus. Aftertaste is sweet and bitter. Colour: Hazy amber with a white head. From: Can

Tried from Can on 08 Nov 2025 at 18:31


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Can courtesy of Ken1. Hazy yellow with a white head. Aroma is sweet, malty, fruity and light hoppy - fruity. Flavor is quite sweet and light bitter. Sweet and light bitter finish. 081125

Tried from Can on 08 Nov 2025 at 18:19


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Hazy yellow colour, small white head. Aroma is floral, fruity, some citrus. Flavour is fruity, floral, some herbal tones.

Tried from Can at ZINC Craftbar on 08 Nov 2025 at 18:07


9
Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 9

Aromat kawowy w smaku połączenie kwasu kawy i kakao, byłem sceptyczny, ale naprawdę połączenie dobre sięgnę po nie jeszcze raz.

Tried from Bottle from Lidl (Poland) on 08 Nov 2025 at 17:10


Beer tick image

5

Like a juice

Tried from Can on 01 Nov 2025 at 20:14


6.9
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 8 | Overall - 7

Review based on the BJCP2021 guidelines (style 29A: banana, carrot juice / 31B: lactose, maltodextrin / 28D). Can 44 cl - Batch 298/404 (BB: 07-02-2026 - canned on 07-07-25). AROMA: medium-high aroma of what appears to be cinnamon with medium-low banana and low carrot background. slight clean sourness. APPEARANCE: orange-red color and opaque. medium light orange head with ok retention. TASTE: similar to the aroma with a medium intensity combination of banana, cinnamon and low carrot. low clean sourness. finishes semi-sweet and slightly sour. MOUTHFEEL: full body and chewie texture. medium-low carbonation. OVERALL: a pastry sour with good acidic balance and with what appears to be a prominent cinnamon presence, above banana and carrot. this cant be confirmed since not all ingredients are declared on the label.

Tried from Can on 27 Oct 2025 at 16:30


7

Magus, jogurt, marjane, happeline. Ok.

Tried from Can on 25 Oct 2025 at 23:39


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Sample at Aarhus Together 2025, Godsbanen 25/10/2025

Tried on 25 Oct 2025 at 08:29