Browar Stu Mostów

Microbrewery in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Associated Venue: Bistro Stu Mostów
Associated Webshop: Concept Stu Mostów

Established in 2014

Contact
Jana Długosza 2, Wrocław, 51-162, Poland
Description
Browar Stu Mostów to założony przez Arlettę i Grzegorza Ziemian pierwszy po latach klasyczny browar rzemieślniczy we Wrocławiu. Powstał w 2014 roku z zamysłem produkcji najlepszej jakości piwa kraftowego (cały proces produkcyjny obserwować można z antresoli, na której umiejscowiony jest nasz Pub!). Piwną i gastronomiczną ofertę Browaru uzupełnia firmowy sklep i bistro: Concept Stu Mostów, czyli miejsce, w którym można zarówno zjeść nietuzinkowe śniadania, kupić wypiekane na miejscu pieczywo, przetwory czy sezonowane mięso, jak również zaopatrzyć się w piwa butelkowe z oferty nie tylko naszej ale i wielu topowych browarów zagranicznych.

     Show


8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Pomarańczowa barwa, zamglone, piana intensywna, opada pozostawiając ślady na szkle. W aromacie wyraźnie wyczuwalna Strata, nuty poziomek, truskawek. W smaku bardzo podobnie do aromatu, goryczka na średnim poziomie, nasycenie również na średnim poziomie, alkohol niewyczuwalny.
Tried from Bottle on 19 Apr 2026 at 16:33

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Złota barwa, opalenizujące, piana intensywna opada pozostawiając wyraźne ślady na szkle. W aromacie wyczuwalne nuty białych owoców. W smaku bardzo podobnie do aromatu, goryczka na średnim poziomie, nasycenie również na średnim poziomie, alkohol niewyczuwalny, mocno pijalne.
Tried from Bottle on 18 Apr 2026 at 19:03

6.9/10 Appearance 5 Aroma 9 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Getrunken als "Stu Mostów Pils"
Es ist ein schön spritziges 💦 Pils mit einem schönen, grasigen 🪴 Kern und leich fruchtigen Abgang.
Es überzeugt mit seinem eigenen, nicht zu bitterem Charakter.
Tried from Bottle from BeerLovers (Heineken) on 18 Apr 2026 at 09:40

8.6/10 Appearance 8 Aroma 10 Flavor 8 Texture 9 Overall 8
24.03.2028 Aromaty dzikie końska derka stęchlizna i kwas
Pomarańczowe piana biała, znikła nie klarowne,
Nagazowanie niskie, ciało średnie, musujące, kwaśne ściągające
Bardzo kwaśne morelowe, goryczki brak jest tylko kwaśne, w tle czuć może to palo santo.
Ogólnie piwo bardzo smaczne kwaśne bardzo wyraziste wytrawne choć ma w sobie pełnie
Tried from Bottle on 15 Apr 2026 at 21:38

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
From Amstein, St-Légier. Drinking it and enjoying it, yesterday, in the kitchen. A right option after the job, classica sour beer, a bit creamy and syrupy, clear note of strawberry, little flavour of peach, dry malt, mineral, classical bitterness, 26.09.24.
Tried from Bottle from Amstein on 14 Apr 2026 at 17:10

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7
Draft at Warsaw Beer Festival 2026.
The beer proured hazy, smoothie orange looking.
Soft mouthfeel, smooth. nz hops in aroma, quite juicy indeed. Not really any bitterness. Solid.
Tried on 08 Apr 2026 at 12:14

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Panda courtesy of Theydon_Bois, cheers Colin! Dark brown-black colour, afew bubbles on top and aroma of dark malt, chocolate, tonka bean, vanilla. Taste is sweet, malty, dark chocolate, tonka beans, vanilla and liquorice, earth, ash, with roast bitterness. Medium to full bodied, soft carbonation, earthy smokey bitter finish. Quite drinkable.
Tried on 05 Apr 2026 at 17:08

9/10 Appearance 10 Aroma 10 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Barwa bardzo ciemny brąz. Piany brak, tzn. przy agresywnym nalewaniu jest przez moment ale znika błyskawicznie. Aromat poezja, niczym bombonierka, karmel, owoce w czekoladzie. W smaku czekolada mleczna przechodząca w gorzką, kawa, guava słodka i pojawia się dopiero na finiszu. Alkohol świetnie ukryty. Sztos. Wypite w urodziny.
Tried from Bottle on 03 Apr 2026 at 19:50

8.3/10 Appearance 9 Aroma 8 Flavor 8 Texture 9 Overall 8
Sampled at Warsaw Beer Festival Spring 2026,
Poured black in color, off white head.
Heavy roasted aroma with huge barrel aromas. Sweet in flavor with some honey, bourbon and light dark fruitiness. Strong, heavy but very enjoyable.
Tried on 03 Apr 2026 at 10:50

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Aroma: Fruity hops with citrus. Flavour: Fruity bitter and sweet with citrus and tangy notes. Aftertaste is tangy bitter and sweet. Colour: Hazy yellow with a white head. From: Can
Tried from Can on 29 Mar 2026 at 14:54