Browar Golem

Client Brewer in Poznań, Greater Poland, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Closed in 2024

Contact
Ul. Polanka 18A/5, Poznań, 61-131, Poland

     Show


5/10
Jakies takie marchewkowo-zywiczno-jasnoowocowe. Ciezkie, pelne, slodkie. Goryczka jest ale niewysoka. Nieco przyprawowe. Raczej meczace
Tried at Kasprzaka on 29 Oct 2017 at 17:30

6.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle (thanks ArtificialCyst). Pours hazy golden. Aroma is hoppy, citrus, lemon, lime, sourness. Flavor is sour, lacto, fruits, citrus, lemon, light wheaty touch. Finish is sour. Body is thin. Overall: okish, quite refreshing sour juice.
Tried from Bottle on 29 Oct 2017 at 13:01

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Butelka. Barwa jasnego bursztynu, lekko opalizuje, piana nietrwała. Z butelki bucha intensywny aromat kwiatowy, ze szkła już jest go mniej, na pierwszy plan wychodzi coś kojarzącego się z cisem/tują, pod tym kwiatowość i nuty ewidentnie przyprawowe. W smaku wytrawnie, choć nie pusto, przede wszystkim chmielowo-żywicznie na słodowej podstawie kojarzącej się z biszkoptem. No i czuć wyraźny spirytusowy alkohol, taki niewykręcający, kojarzący się z dobrej jakości wódką. Wysycenie średnie do niskiego, to ok. Goryczka, jak dla mnie, niska. Ciała też trochę brakuje. Ogólnie to raczej nie nazywałbym go "imperialnym", ale złe nie jest.
Tried on 26 Oct 2017 at 08:16

8.6/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
Butelka. Czarny, ale z delikatnymi ciemnobrązowymi przebłyskami. Jasnobrązowa piana buduje się dość obfita, z efektem jak na azocie i, co ciekawe, utrzymuje się w formie cienkiej warstewki bardzo długo. W aromacie intensywna gorzka czekolada przykrywająca wszystko. W tle gdzieś tam majaczy karmel i troszkę kawy. W smaku gorzka czekolada, niby nie jest słodko, ale jeszcze bardziej nie jest wytrawnie. Jest za to gęst. Bardzo gęsto. To chyba najgęstsze piwo, jakiego próbowałem. Wysycenie niewielkie, pije się bardzo gładko.Goryczka taka czekoladowa, przyjemna, nie za wysoka. Po łyku na ustach zostaje sól, ale wydaje mi się, że mniej niż w podstawowej wersji. Bardzo dobre piwo.
Tried on 09 Oct 2017 at 06:15

8.6/10 Appearance 10 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Tap @ Beerstock. W aromacie kawa, karmel, lekka palonośc, suszona śliwka, mleczna czekolada, likier. W smaku kawa, paloność, karmel. Całkiem słodkie. Goryczka dobrze zaznaczona. Pełne, gęste, likierowate. Rewelacja, dla mnie najlepsze piwo festiwalu.
Tried from Draft on 08 Oct 2017 at 10:44

9/10
ой йо
Tried on 07 Oct 2017 at 15:47

6/10
404
Tried on 07 Oct 2017 at 15:32

8/10
Калбасный сыр
Tried on 07 Oct 2017 at 15:19

7/10
Утали мои печали нафтали
Tried on 07 Oct 2017 at 14:58

4/10
Tried on 07 Oct 2017 at 14:11