Vinaken Brewery

Commercial Brewery in Ho Chi Minh City, Southeast, Vietnam 🇻🇳

Established in 2000

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32 Đường số 5, Bà Điểm, Hóc Môn, Ho Chi Minh City, Vietnam

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4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Dose („Brewery Vinaken Bigken“, 33 cl) aus dem Flower Shop, Pjöngjang. - „Beer for sophisticated man“, steht auf dem Karton. Dann wollen wir mal sehen, ob ich „sophisticated“ genug für dieses anspruchsvolle Bier bin ... - Goldgelb, klar und mit schönem Schaum fließt es aus der Dose. - Geruch limonadig-fruchtig mit deutlicher Süße und nur schwachen, gemüsigen Anklängen an Hopfen. - Antrunk malzsüß mit kräftiger gemüseartiger (Kohl) aber wenig herber Hopfennote. Milder rezent als üblich, weich im Mund, annähernd vollmundig. Trockener, mild krautig herber Abgang; unangenehm chlorig-plastiksüßer Nachtrunk. - Etwas zuviel Gemüse und zuwenig Herbe in weich-süßlicher Malzeinbettung: sehr sophisticated ist das nicht, aber immerhin noch trinkbar.
Tried on 03 Oct 2016 at 05:02

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Can at Craft n’ Taps, Hanoi. Poured a clear straw colour with a frothy white head. The aroma is lager malt, some hops. The flavour is moderate to light bitter with a light sweet malt, light citrus, light floral hop palate. Light bodied with average carbonation. One of the better Vietnamese beers. Not too gassy and a little flavour.
Tried from Can on 02 May 2016 at 07:08

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Can at Caps n’ Taps, Hanoi. Poured a clear straw colour with a frothy white head. The aroma is light hop. The flavour is light bitter with a light zesty lemon rind citrus, light hop bitter palate and a bubbly mouthfeel. Light bodied with lively carbonation.
Tried from Can on 01 May 2016 at 13:19