Browar Roch
Microbrewery in Nowe Rochowice, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Barwa ciemno brunatna, calkowicie nieprzejrzysta. Piana jasno brazowa, drobna, obfita choc szybko redukuje sie do cienkiego kozuszka, zostawia subtelne slady na szkle. Aromat wedzony, torfowy z wyraznie zaznaczona nuta wedzonej sliwki. O ile w aromacie byly nuty torfowe to w smaku jest przede wszystkim wedzona sliwka, taka jaka sie dodaje do wigilijnego kompotu z suszu a dopiero dalej leciutka spalenizna od torfu. Piwo jest bardzo gladkie, lekkie, lekko wytrawne z delikatnym slodkim posmakiem, dlugim i przyjemnie oblepiajacym podniebienie choc piwo nie jest w zadnym razie zalepiajace. Swietny balans, ulozenie, nasycenie. Bardzo dobry "swiateczny" stout.
PabloZab (3302) reviewed Fryz from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Butelka 0.5l (08.12.2015). Piwo o niemal czarnej barwie, nieprzejrzystej z delikatnymi, rubinowymi przebłyskami pod światło, jasnobeżową, bardzo obfitą, drobną i trwałą pianą, wyraźnie oblepiająca szkło. W aromacie delikatne nuty cytrusowe, słodów ciemnych, prażonego ziarna i niestety jakaś nieprzyjemna nuta (gotowane warzywa?), która może nie przekreśla innych ale wyraźnie psuje odbiór. Goryczka niezbyt wysoka jak na deklarowane 70 IBU, ziołowo-palona, ciut łodygowa, nieco zalegająca, wyraźnie kontrowana słodyczą ciemnych (palonych) słodów przez co piwo jest bardziej słodkie niż wytrawne a wyraźna lepka konsystencja dokładnie oblepia podniebienie i pozostawia długi, słodki posmak. Ogólnie piwo całkiem niezłe, treściwe, przyjemne, pijalne choć mogłoby być bardziej wytrawne i bez smrodku w aromacie.
PabloZab (3302) reviewed Roch Welara from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Tap (Lamus, Wroclaw). Piwo zmetnione o bursztynowej barwie, bialo-szarej pianie, niezbyt obfitej, ladnie krazkujacej. Aromat delikatny, cytrusowy z delikatnym czerwonym grapefruitem. Goryczka srednia, cytrusowo-ziolowa, krotka i niezalegajaca, ciut sciagajaca. Lekkie, rzeskie, pijalne, ot kolejna niezla sesyjna ipa.
PabloZab (3302) reviewed Roch Arden from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Tap (ZUP, Wroclaw). Barwa czarna jak smola, nieprzejrzysta. Piana brazowa, obfita, srednio trwala, delikatnie krazkujaca. W aromacie ogniskowa wedzonka z malutka szynkowa nuta, mega intensywna i bardzo wyrazna. Ta sama wedzonka w smaku, lekka palonosc z subtelnym kwaskiem na finiszu. Piwo wytrawne ale bardzo gladkie wrecz aksamitne z subtelnie cierpkim finiszem jakby nuty beczkowe, bardzo aromatyczne, lekkie w odbiorze i bardzo pijalne. Swietny wedzony stout i kolejne bardzo dobre piwo z Rocha.
PabloZab (3302) reviewed Roch Folblut from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Tap (ZUP, Wroclaw). Piwo zmetnione o ciemno bursztynowej barwie, pianie koloru ecru, bardzo drobnej, obfitej i trwalej z ladnym lacingiem. Aromat slodkawy, owocowy, karmelowy w angielskim wydaniu. Solidna podbudowa slodowa, karmelowa, ciasteczkowa z wyrazna goryczka, ziolowa, nawet ciut piolunowa, troche dluga i zalegajaca ale bardzo fajna, lekka i gladka jak na angielska wersje ipa. Piwo z cialem nie tak lekkie jak wersja na amerykanskich chmielach ale bardzo pijalne.
PabloZab (3302) reviewed Marwari from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Butelka 0.5l (06.11.2015). Piwo praktycznie klarowne o ciemno bursztynowej barwie, pianie koloru ecru, szybko redukującej się do cienkiego pierścienia na powierzchni piwa i tylko delikatnie znaczącej szkło. Aromat dość intensywny w pierwszej chwili cytrusowy z subtelną nutką tropików, potem żywiczny z delikatną nuta nafty jakby od mosaic’a (nie mam informacji jakie chmiele zostały użyte) ale na pewno bardzo przyjemny. Goryczka średnia do wysokiej, żywiczna ciut zalegająca i ściągająca ale wszystko w jak najlepszych proporcjach. Świetny balans pomiędzy goryczką, słodowością i delikatną słodyczą na finiszu powoduje, że piwo jest lekkie w odbiorze, delikatne przy swojej wyraźnej wytrawności i bardzo pijalne. Kolejne już piwo z Roch’a które zasługuje na uznanie.
PabloZab (3302) reviewed Morab from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap (ZUP, Wroclaw). Piwo zmetnione o bursztynowej barwie, bialej, drobnej pianie, obfitej, ladnie oblepiajaca szklo. Aromat cytrusowy z nutka owocowa. Cytrusowe w smaku z delikatna acz wyrazna goryczka, krotka i niezalegajaca. Orzezwiajace choc troche plaskie w smaku, pijalne.
PabloZab (3302) reviewed Nokota from Browar Roch 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Tap (ZUP, Wroclaw). Ladna jasno bursztynowa barwa, podkreslona bialo-szara piana, ladnie krazkujaca. Aromat czerwonego grapefruita atakuje juz z daleka a za nim slodkie nuty owocow tropikalnych, nieco traci na intensywnosci z uplywem czasu. Goryczka grapefruitowa, krotka i niezalegajaca o sredniej intensywnosci, ciut sciagajaca ale w przyjemny sposob, swietna jednym slowem. Minimalna slodycz w posmaku. Piwo lekkie w odczuciu ale bez efektu wodnistosci, wytrawne, bardzo pijalne. Swietna apa jak na debiut nowego browaru.