(bottle 0,75l)
Aroma: Hops, fruits, oranges, candied fruits.
Appearance: Hazy dark golden color. Minimal white head.
Taste: Medium sweet, medium bitter, hops, oranges.
Palate: Medium-full body. Very bitter finish.
Overall: Interesting. Bitter.

Belgische Biere, die nicht aus Belgien sind, sind für mich besonders schwer zu bewerten. Dieses schmeckt zwar fast wie ein belgisches Tripel (und sieht auch so aus). Aber es passt eben nicht ganz. Ist das jetzt gut, weil es einfach eben eigenen Touch hat (die eigenen Aromen sind gut), oder schafft man das richtige belgische Bieraroma einfach nicht. Man sollte dieses Bier einfach probieren

Die "Feuerwehrmann"-Brauerei in Bruntál ist eine kleine Hausbrauerei ein paar Schritte von Hauptplatz entfernt. Die Brauerei knüpft an die Brauereigeschichte der Stadt aus dem 13. Jahrhundert an, ist aber modern ausgestattet. Die Biere sind typisch für tschechische Kleinbrauereien sehr bekömmlich und fein gehopft. Das mag am Braumeister liegen, oder daran dass sie nicht pasteurisiert uns filtriert sind.

getrunken im Sommer 2017 vor Ort Wie schon derr Name sagt, handelt es sich hierbei um ein leichteres Sommerbier. Wobei das sich eher auf den Geschmack als auf dem Alkoholgehalt bezieht. Es lässt sich gut trinken (besonders im Brauerei-eigenem Restaurant), aber man sollte nicht zu viel nehmen. Es hat eine milde Hopfigkeit gepaart mit Aromen von Grapefruit und Zitrone.

getrunken im Brauereirestaurant im Sommer 2017 Das IPA ist ja zur Gallionsfigur der Craftbier-Bewegung geworden. Das mag nicht nur am einzigartigen Geschmack liegen, sondern auch an der Geschichte seiner Entstehung (als haltbares Bier für die britischen Kolonien in Indien). Ob diese nun wahr ist oder nicht, wird ja nicht nur in Bier-Foren diskutiert. Jedenfalls kommt es als neu und unkonventionell rüber. Einfach weil es ganz anders schmeckt als normales Helles und Dunkles. Dieses Bier ist zwar ein guter Vertreter dieser Biersorte, aber ist einfach zu normal um besonders zu sein. Ein eigentlich gutes Bier, aber irgendwie fade

(PET bottle 1l from Pivotéka U Křížů (Opava))
Aroma: Malty, light toasty.
Appearance: Clear amber color. Minimal, beige head.
Taste: Medium sweet, light caramel, malty.
Palate: Medium body. Light sticky texture. Light astringent finish.
Overall: Good, malty.