Cerveza Dougall's

Microbrewery in Liérganes, Cantabria, Spain 🇪🇸
Associated with 2 Venues

Established in 2006

Contact
Barrio de la Vega 51, Cantabria, Liérganes, 39722, Spain
Description
En Dougall’s somos diferentes
Llevamos elaborando las cervezas que nos gustan desde el 2006 y lo que nos sobra lo vendemos.
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7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Marrón negruzco opaca, espuma beige cremosa, compacta y bien retenida. Aroma a malta muy tostada, cacao y café americano, con un simpático y agradable toque de resina y madera de pino. En boca se siente de textura algo acuosa, poca carbonatación y fácil trago, notas de chocolate negro, madera, café y resina. Fondo ligeramente dulce, final amargo y algo terroso. En definitiva una Stout ligera de textura pero no de sabor, terriblemente fácil de beber, muy disfrutable, de las que a uno no le importa repetir.
Tried from Bottle from Beer Republic on 10 Feb 2026 at 23:40

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Color dorado, velada, con espuma blanca de retención media y buen residuo. Aroma a cereal, malta, levadura, hierba y cierto recuerdo a albaricoque. En boca se siente un fondo maltoso y ligeramente dulce, con tenues notas de fruta de hueso, final amargo y herbal, jugosa, agradable. Me la bebo fácil, me gusta.
Tried from Can from Beer Republic on 08 Feb 2026 at 22:07

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Presenta un color marrón muy oscuro, opaca, espuma beige cremosa, compacta, de larga retención y abundante residuo. Notas en nariz de malta tostada, cacao, café en grano, hierba y cierto recuerdo alimonado. En boca se percibe de cuerpo medio, textura algo acuosa, con arranque más bien amargo y torrefacto, ligero contrapunto dulce, notas de pan tostado, chocolate puro, café americano, hierba y una discreta melodía cítrica de fondo. El final es seco, amargo, torrefacto y largo. Postgusto tostado, cafetoso y ligeramente cítrico, muy agradable. Cerveza divertida e interesante, con un punto exótico, Que buena
Tried from Bottle from Beer Republic on 05 Feb 2026 at 23:29

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Color dorado, velada con espuma blanca de buena retención y residuo. Aroma a cereal, hierba y cítricos, con notas de frutas de hueso. Sabor a cereal, heno, naranja amarga, albaricoque, hierba...Cuerpo medio-ligero, carbonatación media, final amargo, seco y herbal. Una APA fresca y rica fácilmente disfrutable.
Tried from Bottle from Beer Republic on 01 Feb 2026 at 23:04

8.3/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
It is a good pale ale or IPA. There is a good mix between the malt, the hop and there is a side of grapefruit and sweet, 28.09.16, buying this beer at Madrid.
Tried from Bottle on 23 Jan 2026 at 13:51

8.5/10 Appearance 9 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
It is a good ale, well balanced with hop and malt, average carbonation, the color is copper with tapas is good!!!!! 02.04.16 at Madrid, Axor feria before to go to Lima.
Tried from Bottle on 22 Jan 2026 at 15:30

7.1/10 Appearance 9 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Color ambar cobrizo, espuma copiosa, cremosa, persistente y con abundante encaje. Aroma tostado, maltoso y terroso con cierto toque mineral. En boca se sienten notas terrosas, malta torrefacta, pan tostado, mayormente amarga y algo seca. Una amber ale bien hecha, muy agradable.
Tried from Bottle on 16 Jan 2026 at 14:05

8.1/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
Cerveza marrón oscuro con reflejos rojizos, opaca, espuma beige cremosa de media retención. Aroma robusto y contundente a cacao puro, café expreso, ceniza, salazón. En boca los tonos tostados y quemados inundan el paladar , café, chocolate puro, tabaco negro, pan quemado, punto salado, cerveza muy equilibrada para su contundencia, trago muy agradable, oleosa, disfrutable, seca, se torna más dulzona y licorosa conforme atempera, manteniendo siempre ese fondo amargo, ahumado y salado. Cojonuda.
Tried from Bottle on 12 Dec 2025 at 22:56

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
440ml. can. @"O Bandullo", Compostela. 08/11/2025
[#8.752 Global - #1.603 Spain - #21 Cerveza Dougall's]
Pours hazy pale yellow with a lacing white head. Aroma: tangerine, grapefruit and confectionery. Taste: lemony malts, tangerine and orange zest. Zesty palate.
Next one, please!
Tried from Can from O Bandullo Do Lambon on 08 Nov 2025 at 08:06

7.5/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
deep brown to black with a tall beige head. Big pine profile with coffee, roasted malts, dark chocolate, and light licorice. Medium to full body. Finish is long on the roasted malt with some pine. Very respectable CDA.
Tried from Bottle on 03 Nov 2025 at 18:48