Heidenpeters

Microbrewery in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Heidenpeters

Established in 2012

Contact
Markthalle Neun, Eisenbahnstr. 42-43, Berlin, 10997, Germany
Description
In 2012 it happened that Johannes Heidenpeter, master brewer and owner of Heidenpeters, was allowed to enjoy an English porter by chance. He liked it so much that he started brewing at home, experimented a little and delighted his friends and acquaintances with great beers. The decision to open his own micro-brewery quickly grew in him. The trained artist, who graduated from the art college in Berlin, finally got to know the operators of the Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg and had them taste his beers. They were also immediately enthusiastic and an agreement was reached. With some borrowed money, Johannes went to work and tinkered with his own small brewery. In the meantime, Johannes Heidenpeter brews his creations on a small scale directly in the cellar of the Markthalle Neun.

     Show


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottle. Brownish black with a tan head. Aroma is fruity hop with a little toast. Flavour is vanilla, soft fruity hop, dry burnt malt. A hell of a mix but it works.

Tried from Bottle on 20 Dec 2013 at 14:29


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Draught. Hazy orange with a thin head, ok lacing. Aroma is light bread. Flavor is yeast and dough, some apricot on a long powerful finish.

Tried on 19 Dec 2013 at 11:38


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Murky brown with a medium head. Aroma is dark sugar and ginger. Flavor starts off with a dose of ginger, settles into wheaty chocolate, lively ginger, caramel and honey finish. Dry spicy palate.

Tried on 19 Dec 2013 at 10:41


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

50cl bouteille du Black Piglet, Berlin. Cuivrée-brun léger, col épais café au lait. Arôme est léger en malt grillé et ponctué pour un bouquet modéré de fumé qui est très bien en balance avec le côté porter. Palais est malté, grillé moyen sur un fumé léger qui arrive plus en fin de bouche. Chocolaté moyen, pointe de caramel avec un petit ajout houblonné offrant un palais subtilement épicé. Je perçois également une note de réglisse. Belle balance du fumé sans être au final trop en avant.

Tried on 15 Dec 2013 at 12:10


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bouteille 50cl de Heidenpeters, Berlin. Dorée-orangée, col blanc moyen. Arôme est fruité orangé houblonné avec un bouquet somptueux de citra qui est habilement utilisé et rappelle plus une APA qu’un pale ale anglais. Palais offre un profil houblonné tout aussi enivrant de par son houblon, citronné, agrumes avec un léger fleuri et toute la bonté du citra le tout ponctué de notes tropicales. Fini est malté un peu sec.

Tried on 15 Dec 2013 at 12:07


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Draft @ Heidenpeters, Berlin. Cuivrée-orangée, col crémeux blanc cassé. Arôme est légèrement houblonné, fruité, notes d’agrumes, légeère pointe de fruité fermenté. Bouquet plus anglais avec un fruité noble. Palais est légèrement malté sur un profil allemand avec un houblonné léger et fruité. Amertume modérée, pointe grains caramel pâle sur une fine note de levure. Effervescence est moyenne avec un fini ayant un léger profil huileux-houblonné. Fini sec-grains tout en gardant un fruité agrumes assez agréable. Version convaincante d’un pale ale anglais avec ce petit ajout allemand.

Tried from Draft on 15 Dec 2013 at 11:35


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ Heidenpeters, Berlin. Brune foncée, col moka-café au lait crémeux et épais. Arôme est malté, grillé, chocolaté avec une pointe de réglisse. Le tout garde un bouquet lager sur une approche mélangeant les notes de stout. Houblonné est léger offrant qcq pointes de citronné. Palais est très surprenant alliant un style allemand avec un traditionnel plus anglais.Usage ici d’une levure lager américaine qui donne ce profil de Schwarz et un côté plus stout qui fonctionné bien. Je continue de voir en fin de bouche ce côté réglisse très subtil et agréable. Chocolat amer modéré marqué encore par ce fini anisé. A seulement 5.3% c’est franchement délicieux à boire. Belle rondeur au fini entre caramel et chocolat, avec un grain assez sec.

Tried from Draft on 15 Dec 2013 at 10:09


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Draft @ Heidenpeters, Berlin. Orangée-trouble, col léger crémeux blanc cassé. Arôme est fruité citronné--agrumes; avec pas mal de mandarine et autres notes tropicales. Bouquet est somptueux. Palais est agréablement bien houblonné avec des belles notes agrumes et fruitées tropicales, pointe de levure en retrait, entre ananas, mangue et mandarine. Malt est présent et discret laissant ample place aux houblons. Pointe épicée avec une petite touche abricot.

Tried from Draft on 15 Dec 2013 at 10:05


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Purchased this at Heidenpeters, Kreuzberg, Berlin, Germany Saturday 16th November 2013 consumed at home Thursday December 5th 2013 Golden with a haze and a light sediment, nice small bubble creamy white head. A light fruity nose, little bit tropical even. Soft in mouth, bitter at edges, metallic tingle (malt perhaps?) fruity in mouth, really nice. A7 A4 T7 P3 Ov14 3.5

Tried on 05 Dec 2013 at 11:59


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Draught at Heidenpeters’ awesome little market bar in Kreuzberg, in the company of the man himself. Brewed with 9 different hops, this is bursting with hoppy flavour; crisp and sharp with citrus and pineapple taking prominence before a cool satisfying bitterness. Mightily impressed, and good to see bottled versions now available.

Tried from Bottle on 28 Nov 2013 at 14:20