Unknown Origin - Germany/Austria/Switzerland (Brauerei Nemo Namenlos)

Client Brewer in Unknown, Germany 🇩🇪


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6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottled. Deep ambery brown colour with a small off-white head. Aroma is caramel malts, mild dark fruits as well as some toffee. Flavour is quite much the same in a pleasant balance.
Tried from Bottle on 08 Jul 2011 at 00:50

3.9/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
(bottle, 33cl) Clear, pale golden colour with a blond mid-sized foamy head. Sweet and shy pale malty aroma with herbal accents and some lemonade character, reminding me of the infamous Almdudler. Sweet flavour, slim bodied with a moderate carbonation. Shy malty taste, again with notes of lemonade and artificial sweetener; slim and sweet, also slightly herbal and slightly grassy finish. There is no need for another one. 12.VI.11
Tried from Bottle on 14 Jun 2011 at 13:46

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Vollmundiger herb-malziger Antrunk, hintergründig angenehm würzig. Der Hopfen kommt dabei nach und nach zum Vorschein, bleibt aber relativ gering. Das leicht bittere Malz gerät in den Vordergrund und überdeckt die Herbe, so dass das Bier eher an ein dunkles Lager als an ein Pils erinnert. Vollmundiger, bitter angehauchter Abgang, harmonisch malzig. Erfrischend! 10/11/12/1/7/11
Tried on 02 Jun 2011 at 01:50

4.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 3.5
Wenig herber und auch wässriger Antrunk. Im Mittelteil wird das Bier etwas stärker, vor allem herber, im Hintergrund auch auch etwas würzig und leicht süß. Der Hopfen wirkt schwach und kratzi, zum Ende wenig bitter, die Herbe oist dumpfer geworden. Trinkbares Pils, unterer Durchschnitt. 7/7/6/5/4/5
Tried on 01 Jun 2011 at 12:05

6.1/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Earthenware bottle: Light amber coloured, small foamy layer; deep caramelly-leathery and port-vinous nose with a tinge of alcohol; moderate bitter-sweet flavour; woody - vanilla-like - finish with a hoppy aftertaste. Not bad, still well drinkable......
Tried from Bottle on 29 May 2011 at 01:57

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
1988. Deutlich oxidierter Geruch, das Bier gibt beim Öffnen nur ein winziges Zischen von sich. Muffiger, dennoch aromatischer und etwas eigentümlicher Geruch. Wässriger, leicht modriger Antrunk, sehr erdig. Vom einst vorhandenen Malz ist lange nicht viel erkennbar, erst im Abgang breitet er sich aus, auch wenn er außerodentlich trocken erscheint. Hier duetlich kaffeeartig, auch eine angenehme Karamellnote ist vorhanden. Leicht hopfig, was aber deutlich im Hintergrund ist. Dominierend malzig trocken, nachdem der Mittelteil eher entäuschend wässrig ist. /7/8/9/11/8
Tried on 25 May 2011 at 12:38

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Würzig-herber, etwastrockener Antrunk. Im Mittelteil milder, die Würzigkeit bleibt aber weitestgehend vorhanden. Angenehm malzig, kaum hopfig. Im Abgang herber, auch hier konstant würzig. Gelungenes Export, das sich aber sonst nicht sonderlich hervortut. 7/9/9/9/9/9
Tried on 23 May 2011 at 11:28

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Feinherber Antrunk, abgerundet und leicht blechern. Die Herbe wird stärker, der Hopfen blickt zudem durch. Nicht unerwartet wird das Bier kurze Zeit später bitterer, dennoch ist der Hopfen noch stärker. Harmonisch und angenehm ohne plörrige Aromen, die bei Billigbieren oft vorhanden sind. Überraschend gut! 9/11/11/10/8/11
Tried on 23 May 2011 at 11:28

3.9/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
Bottle. Golden colour with a white head. Aroma is fruit, malt, hop. Flavour isfruit, malt, hop, hay, grass, metallic. Boring beer.
Tried from Bottle on 15 May 2011 at 01:18

4.8/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 5
Bottle. Golden colour with a white head. aroma is fruit, malt, hay. Flavour is fruit, malt, hay. Ordinary beer.
Tried from Bottle on 15 May 2011 at 00:53