Browar Brodacz

Client Brewer in Sopot, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Contact
Description
Jako pierwsi w Polsce, który oprócz kooperacji branżowych postawiliśmy na współpracę z jutuberami i influencerami, aby promować polskie piwowarstwo rzemieślnicze szerszemu gronu odbiorców. W swojej ofercie mamy zarówno piwa lekkie, słodkie, jak i bardzo mocne i goryczkowe. Każde nasze piwo ma być smaczne i charakteryzować się wysoką pijalnością. Stawiamy na ekologię, młóto po produkcji zjadają krowy, drożdże staramy się wykorzystywać kilka razy, nasze kartony są wykonywane z materiałów po recyklingu, a butelki można przerobić na nowe. Lubimy też eksperymenty, lecz zachowując przy tym charakterystyczny dla nas minimalizm.

     Show


5

Nie wiem czy to utlenienie czy cos innego, ale landrynki na maksa. Troche tropikow. In plus ladnie sxhowane alko. NE to to nijak nie jest

Tried at Powiśle on 09 Nov 2017 at 17:53


7

Cytro-lacto-zboze, fajnie kwaskowate i rzeskie. Moze nie jest to tropic sunrise, ale kierunek podobny i dziala. Niby nic a mocno cieszy

Tried at Powiśle on 08 Nov 2017 at 18:14


6

Ta tonka zdominowala piwo, piernikowe wrazenie dajac, dosc ciezkie (malo co2 nie pomaga), milkshake nie czuje, acz slodkie. Niezle, jednostr

Tried at Powiśle on 07 Nov 2017 at 15:50


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

50cl bottle. A hazy dark golden beer with a mid-sized most good lasting off-white head. aroma of intense fruity hops, grapefruit, citrus, some pine. Taste of bitter citrusy hops, grapefruit, zest, orange fruits, nice fruity bitter finish.

Tried from Bottle on 11 Oct 2017 at 13:46


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

500ml Bottle (5% with Zeus, Cascade & Centennial) - Light amber in colour. Orange, grapefruit and a hint of ginger in the aroma. Marmalade, orange, ginger and some some notes of caramel feature in the taste. Not bad, but lacking a bit of character.

Tried from Bottle on 10 Oct 2017 at 15:56


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Clouded, white foam. Aroma: sweet, citrus, fruit, a little hay. Taste: sweet, fruity, malt, medium bitter.

Tried on 18 Aug 2017 at 08:22


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

22nd May 2017
Pulawski, Oktawia, Iunga and Marynka hops. Light haze on this gold beer, small pale cream colour head. Palate is light and mildly dry, reasonable fine carbonation. Smooth malts, light dry malt cream. Mild tangy floral mid. Modest tangy citrus. Grapefruit and modest orange, trace of lemon. Smooth floral finish. Fine.

Tried on 18 Jul 2017 at 05:19


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Barwa pomarańczowa, błotniście zmętnione, piana biała, niezbyt obfita, niezbyt trwała. W aromacie nieco guawy, kiszonka, trochę kanalizacji, ale do przeżycia. W smaku dość wytrawne, wyraźna słoność, nieco kiszonki, nuty owocowe, ziołowe, czuć guawę. Kwaśność niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, treści nie brakuje, niezła pijalność. Ciekawe połączenie, aczkolwiek bez rewelacji.

Tried on 15 Jun 2017 at 13:11


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

50cl bottle. Pours almost clear dark golden colour with a mid-sized most good lasting white head. Aroma of grassy hops, citrus, some grapefruit. Taste of mild bitter hops, dry hops, citrus, grapefruit.

Tried from Bottle on 07 Jun 2017 at 14:30


6

Tried on 03 Jun 2017 at 16:12