Browar Brodacz

Client Brewer in Sopot, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Contact
Description
Jako pierwsi w Polsce, który oprócz kooperacji branżowych postawiliśmy na współpracę z jutuberami i influencerami, aby promować polskie piwowarstwo rzemieślnicze szerszemu gronu odbiorców. W swojej ofercie mamy zarówno piwa lekkie, słodkie, jak i bardzo mocne i goryczkowe. Każde nasze piwo ma być smaczne i charakteryzować się wysoką pijalnością. Stawiamy na ekologię, młóto po produkcji zjadają krowy, drożdże staramy się wykorzystywać kilka razy, nasze kartony są wykonywane z materiałów po recyklingu, a butelki można przerobić na nowe. Lubimy też eksperymenty, lecz zachowując przy tym charakterystyczny dla nas minimalizm.

     Show


7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
0.5l bottle. Pitch black body, beige head. Aroma and taste of coffee, chocolate and floral hops with a slight amount of smoke. The taste also has some berries in it. Easy to drink. Decent stout.
Tried from Bottle on 02 Sep 2015 at 13:59

4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Trübes orangegelbes Bier mit einer fingerbreiten weißen Schaumkrone. Geruch leicht getreidig malzig. Geschmack getreidig, phenolisch, reife Früchte, naja!
Tried on 26 Aug 2015 at 17:16

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Piwo lekko mgliste o ciemno zlotej barwie, bialej, niezbyt obfitej pianie, subtelnie probojacej zaznaczyc swoja obecnosc na szkle. Aromat delikatny, swiezy, slodkawy, chmielowy z nutami owocow, kwiatow. Piwo orzezwiajace, delikatnie wytrawne z leciutka, ziolowa goryczka, slodowa (kukurydziana), delikatna podbudowa, gasi pragnienie i to chyba glowna zaleta tego piwa bo poza tym nic nie urywa, niczym nie zachwyca jest po prostu do wypicia w goracy letni dzien a taki wlasnie jest wiec dobrze zesmy sie spotkali choc liczylem na ciut wiecej.
Tried from Draft on 23 Jul 2015 at 09:20

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Barwa ciemno zlota, piana biala,, przybrudzona, niezbyt trwala, delikatnie krazkujaca. Aromat delikatny, slodkawy, swiezy z subtelna nuta owocowa. W smaku adekwatnie z aromatem. Piwo leciutko wytrawne, lekkie, orzezwiajace z wyczuwalna goryczka. Niby wszystko ok ale piwo bez pazura, tylko przyzwoite. Liczylem na wiecej po akcji promocyjnej.
Tried from Draft on 08 Jun 2015 at 10:39

8/10
Tried on 30 May 2015 at 14:49

8/10
Tried on 22 May 2015 at 17:52

6/10
Tried on 07 May 2015 at 09:55

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 6
Butelka 0.5l (18.05.2015). Barwa miedziana z kremowa, niezbyt obfita piana, znika bardzo szybko. W aromacie szalu nie ma ale jest przyzwoicie, slodowo, delikatnie owocowo z lekka nuta przyprawowa. W smaku podobnie ale piwo w odczuciu jest bez ciala, strasznie plaskie, kompletnie nic sie nie dzieje. Wad jako takich nie ma, pije sie calkiem w miare, mozna dopic butelke ale wieje nuda i "Bez sensu" jako krotkie podsumowanie jest jak najbardziej na miejscu. Moze szybko na raz w goracy dzien to przeznaczenie tego piwa?
Tried on 22 Apr 2015 at 14:37

6.4/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Ciemno zlota barwa, piwo delikatnie zmetnione z biala, gesta i trwala piana. Swietny lacing. Aromat glownie slodowy, swiezy z delikatnymi nutami chmielowymi. Spodziewalem sie wiecej chmielowego powera. W smaku slodowe z zaznaczona goryczka choc moglaby byc bardziej wyrazna. Piwo delikatnie wytrawne, w miare lekkie ze slodko-chmielowym posmakiem. Wszystko ok ale szalu nie ma. Taki Mozg bez "chmielowego" Serca troche ale pije sie bardzo przyjemnie.
Tried from Draft on 15 Apr 2015 at 10:50

6/10
Tried on 09 Apr 2015 at 19:19