Pax Bräu

Microbrewery in Oberelsbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Pax Bräu Oberelsbach
Associated Webshop: Pax Bräu Oberelsbach

Established in 2009

Contact
Rathgeberstraße 7, Oberelsbach, 97656, Germany

     Show


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@BKL13. Hell bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hopfig fruchtig, grasig, Citus. Geschmack malzig fruchtig, Citrus, grasig, herb.

Tried on 19 Apr 2014 at 02:46


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

@ BKL. Dunkles bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch fruchtig malzig, leicht rauchig. Geschmack nach exotischen Früchten, rauchig malzig.

Tried on 16 Apr 2014 at 11:19


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

75 cl bottle @ Timo A
Aroma has deep cocoa notes. Also dark chocolate and dried meat. Flavour has roastiness, some cocoa and sweet tones. Quite like a mix of imperial stout and mead. Too sweet to have the whole bottle oneself, but as a slow sipper this is nice.

Tried from Bottle on 12 Apr 2014 at 10:30


6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Ins Glas ergießt sich ein kupferfarbenes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch dezent rauchig, malzig, Karamell. Geschmack röstmalzig, Karamell, würzig.

Tried on 05 Apr 2014 at 14:52


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Sehr dunkelbraunes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, schokoladig, leichter Lakritzgeruch. Geschmack intensiv röstmalzig, schokoladig, Kaffee, dunkle überreife Früchte.

Tried on 29 Mar 2014 at 04:41


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Muffiger Malzantrunk mit leichten Lakritznoten. Weich, die Muffigkeit bleibt. Intensiver werdend, etwas trocken. Nicht mein Fall. 10/7/8/7/8/8

Tried on 18 Mar 2014 at 12:11


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Ins Glas ergießt sich ein sehr dunkles fast schwarzes Bier mit schöner cremigen Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, süß schokoladig, Kaffee. Geschmack süß schokoladig, Kaffee, leicht bitter röstmalzig.

Tried on 27 Feb 2014 at 11:03


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

SAMPLED AT BKL2014. Light spicy and tropical notes (oranges, dragon fruit) Cloudy orange-yellow, offwhite lace. Medium light body, mellow creamy mouthfeel , a hint mealy. Nice balance between fruit and spice, dessert beer.

Tried on 26 Feb 2014 at 02:28


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Süß hefige Kräuternoten, süffig, hell, zum Ende etwas zu trocken. Ausgewogen, mir etwas zu süß. 11/7/8/7//8

Tried on 25 Feb 2014 at 13:29


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Trübes orangegelbes Bier mit sehr geringer Schaumkrone. Geruch würzig, Citrus. Geschmak sehr süß malzig, Gewürze.

Tried on 24 Feb 2014 at 11:38