Bittenfelder Fruchtsäfte Petershans

Cidery in Waiblingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

Established in 1939

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Schillerstraße 166, Waiblingen, 71336, Germany

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4.4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Süß-säuerlicher Fruchtbeginn, Saft. Beerig, etwas modrig, nie wirklich nach Äpfeln. Trauben, trocken säuerlich zum Ende. 7/6/8/7/8/7

Tried on 02 Mar 2017 at 14:27


4.4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Wässriger, trocken herb-apfeliger Antrunk. Kaum Tiefe, die Apfelnoten wirken vielmehr oberflächlich und laff. Kurzer Nachhall. 7/6/7/7/8/7

Tried on 02 Mar 2017 at 14:09


4.9
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Sehr helle Farbe, nahe Wasser. Wässriger, süßlich apfeliger Beginn mit deutlichen Noten von Birne. Die Fruchtigkeit konstant, leider die Wässrigkeit ebenfalls. Spritzig, zu wässrig. Noch ok. 5/8/8/7/9/7

Tried on 02 Mar 2017 at 14:01


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Apfeliger Antrunk mit leichter Süße. Schnell wird der Apfelwein trockener, dabei aber angenehm fruchtig. Spritzig, reifer Apfel, milde Säure. Süffig, gefällt. 8/9/10/10/10/10

Tried on 22 Jan 2017 at 05:10


5.1
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Fruchtiger süßlich birniger Antrunk. Spritzig, insgesamt aber eher nach Saft als nach Perry. Langer Nachhall, keine Säure. Okay. 7/8/8/8/7/8

Tried on 22 Jan 2017 at 05:09


5.3
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

Many thanks to Erzengel for sharing! Klare sehr blass goldene Farbe, kein Schaum. Geruch nach trockenen reifen Äpfeln, geringe Säure. Geschmack ist sehr trocken fruchtig, reife Äpfel, geringe Säure.

Tried on 12 Jan 2016 at 13:34


6
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Many thanks to Erzengel for sharing! Klare blass goldene Farbe, kein Schaum. Der Geruch ist angenehm fruchtig, milde reife Äpfel. Der Geschmack ist fruchtig süß, milde Äpfel und Birnen, kaum Säure, gut!

Tried on 12 Jan 2016 at 12:45


4.5
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6

Many thanks to Erzengel for sharing! Klare orangerote Farbe, fast kein Schaum. Der Geruch ist fruchtig, Trauben, Hefe, rote Früchte. Der Geschmack ist säuerlich fruchtig, rote Früchte, Trauben, Äpfel, rote Waldbeeren.

Tried on 12 Jan 2016 at 12:33


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Many thanks to Erzengel for sharing! Klare blass goldene Farbe, kein Schaum. Geruch nach reifen Birnen und Äpfeln, geringe Säure. Der Geschmack ist süß, trocken fruchtig, Birnen, keine Säure.

Tried on 11 Jan 2016 at 14:36


4.3
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

Many thanks to Erzengel for sharing! Klare blass goldgelbe Farbe. Der Geruch ist fruchtig süß, Apfelsaft, sehr geringe Säure. Der Geschmack ist fruchtig süß, minimal reife Äpfel, Apfelsaft, kaum säuerlich.

Tried on 11 Jan 2016 at 14:00