Birrificio della Granda

Microbrewery in Lagnasco (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹

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Via Manta 15, Lagnasco (CN), 10230, Italy
Description
Former name: "B-SIDE".

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7.1/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
On tap @ Birre vive sul naviglio, Gaggiano 2015. L’intensità olfattiva è molto elevata e la persistenza olfattiva è lunga. Il cappello è di schiuma cremosa e persistente, con bollicine fini. La consistenza del liquido è opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato ma duttile. L’amaro è carico. L’intensità gustativa è molto elevata e la persistenza gustativa è lunga. Il gusto è estremo. Le sensazioni boccali finali sono di birra dalla pericolosa beverinità. Il finale è amarognolo e complesso. Il retrogusto è persistente.
Tried from Draft on 12 Sep 2015 at 11:08

7/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottled 330ml. -from Losfuso Torino. Black coloured, small brown head, hops and chocolate in the nose. Roasted malt, chocolate, crude piney hops with notes of wood and alcohol. Strong hop bitterness in the finish and aftertaste.
Tried from Bottle on 27 Aug 2015 at 08:46

6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
bottle 4.7% oro torbida schiuma abjondante persistete leggere note agrumate un po sporco lievito sentori fruttato lieve pesca nota agrumata discreta secchezza buon amaro poco pulita
Tried from Bottle on 14 Jul 2015 at 01:48

7.3/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bouteille 33cl @ Il Prestesto, Bologna. BB 05/2015. Dorée sur un léger trouble, col blanc léger. Arôme est fruité - agrumes offrant de belles effluves de pamplemousse ponctuées par malt pâle léger. Palais offre un léger profil houblonné prenant sur les agrumes - citronné et pamplemousse avec un petit côté citronnelle. Palais reste sec, grains et malté avec un ajout abricot, Légère et facile à boire.A seulement 5%, complexe et appréciable.
Tried on 04 Apr 2014 at 11:42

6.3/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Dorée-orangée, col blanc. Arôme est houblonné fleuri assez intense le tout sur un bouquet feuillu prononcé. Palais reste ici assez typique pour cette brasserie avec un axe malté qui devient le pilier central de la bière. La levure prend aussi une belle place avec en retrait un fruité modéré. Fini fleuri qui se mélange à ce profil malté.
Tried from Draft on 17 Nov 2013 at 13:22

6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Orangée, col beige. Arôme offre un bouquet fleuri et fruité assez en retrait par rapport aux notes de malts. Palais est houblonné, sec, fruité axé sur un herbacé rappelant des feuilles sèches. Palais est malté voire terreux avec une pointes d’épices et un fini qui vient un peu titiller le fond de la bouche. Note tout de même une dominance marquée des malts. Reste cependant correcte.
Tried from Draft on 17 Nov 2013 at 13:20

6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Orangée, col blanc cassé. Arôme est généreux au niveau des houblons offrant de belles notes d’agrumes. Malt et bouquet grains concassés arrivent en retrait. palais est ici aussi bien agréable en houblon, le tout est frais, léger herbacé, vert et citronné. Léger fini levure sur pointe d’agrumes. Malt et côté grain en retrait.
Tried from Draft on 17 Nov 2013 at 13:17

7.2/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
75 cl bottle, 3.90€, 5%. Hazy yellow color, big white rocky head. Nose of hops with a soapy note. Aroma is mostly hoppy, with pine, rosin, flowery hops. Soft malts, contains wheat and i can sense it, dry, a bit salty. Moderately bitter. Nice hoppy APA, simple and good to go.
Tried from Bottle on 12 Oct 2013 at 10:55

7/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
75 cl bottle, 4.75€, 5%. Light yellow color, hazed, nice white head. Nose is sharp, citrusy, soapy. Aroma: spicy, grainy, lots of lemon, hints of soap, apple. Light bodied, carbonated. Dry finish, sweetish, sour, with a gentle bitter bite. This Wit is fresh and crisp enough and comparable with Hoegaarden, however, this one is slightly heavier and tasty.
Tried from Bottle on 12 Oct 2013 at 10:14

5.1/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Ambrato carico resina terra formaggio caramello inteso tostature squilibrata non armonica sporca
Tried on 17 Jul 2013 at 04:49