About
Oprichter en één van de brouwmeesters van Huisbrouwerij Klein Duimpje is Erik Bouman. Hij brouwt al sinds 1996 zijn eigen bieren en in 1997 startte hij met zijn Huisbrouwerij Klein Duimpje. In 2011 wist Bouman het oude pand van een bollenkweker in Hillegom te verwerven. In de zomer van 2012 werd het proeflokaal geopend en de brouwerij in gebruik genomen. In 2013 werd de naam van de brouwerij gewijzigd van Huisbrouwerij Klein Duimpje naar Brouwerij Klein Duimpje.
Filter & sort
Show
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle. Color: Very dark ruby. beige head. Aroma: Strong laurel notes, slightly boozy. Taste: Roasted malt, light hints of vanilla, hints of caramel, strongly overwhelmed by notes of laurel leaves. Very slightly sour. Unfortunately not much evidence of the barrel ageing. Just too much laurel.
Tried from Bottle on 22 May 2018 at 20:44

6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Cloudy pale amber colour, huge loose soapy off-white head, half-way lasting, good lacing. Aroma pale malts, orange, lemon, light caramel, marmaladish. Taste medium sweet and bitter, malty, grainy, fruity, earthy hops. Malty sweetbitter aftertaste, grainy, medium body, oily texture, lively carbonation. not a real IPA but a decent beer.
Tried from Bottle on 10 May 2018 at 11:18

6.5/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie1986, geprobeerd met JeroenvD. Het is een licht troebel geel bier met een volle schuimkraag. Het heeft een moutige geur. De smaak is moutig en gerst/graan achtig.
Tried on 04 Apr 2018 at 18:02

6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Flesje gedeeld door Roelzie86. Amber kleurig bier, heftig schuimend tijdens inschenken maar het schuim zakt vrij vlot weer weg. Aroma is zoet fruitig. Smaak is zoet en fruitig. Weinig nasmaak,ietsje hoppig.
Tried on 27 Mar 2018 at 22:05

6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles gedeeld door Roelzie1986, geprobeerd met Inoven en Benzai. Het is een oranje geel bier met een medium schuimkraag. Het heeft een wat stoffige geur. De smaak is gistachtig en caremelachtige smaak.
Tried on 27 Mar 2018 at 21:38

7.2/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Flesje gedeeld door Roelzie86. Geel bruinig bier, licht troebel. Geur is fruitig en hooiachtig. Smaak is zacht en zoet en toch fruitig. Weinig nasmaak.
Tried on 27 Mar 2018 at 21:23

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Fles gedeeld door Roelzie1986, geprobeerd met Inoven en Benzai. Het is een oranje geel bier met een medium schuimkraag. Het heeft hoppige geur. De smaak is bitter en hoppig.
Tried on 27 Mar 2018 at 20:57

4.8/10 — Appearance 10 Aroma 3 Flavor 3 Texture 10 Overall 3
Review based on the BJCP2015 guidelines (style 6C). Bottle 33 cl - Batch unknown (BBF SET.2018). AROMA: medium-low phenolic (plastic), followed by medium-low to low mettalic and a background of toasted malt. APPEARANCE: very dark ambar color and clear with ruby highlights. medium moussy light-brown head with good retention. TASTE: medium metallic note, yeast, stale malt and a slight sweet toasty background. medium bitterness with a semi-dry finish. PALATE: medium-low body with medium carbonation. OVERALL: a problematic and unpleasant beer.
Tried from Bottle on 06 Mar 2018 at 17:27

7.5/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
schenkt wat dun zwart met beperkte kraag, aroma van geroosterde mout, wat gebrand, chocolade, cacao, vanille, smaken kaneel, veel donkere chocolade, cacao, geroosterde en gebrande mouten, redelijk zoet en zacht.
Tried on 19 Feb 2018 at 18:29

7.2/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Thuis uit een flesje, na een viergangen diner met Margo. Na een slechte wijn, die gebotteld wordt in en klein Haarlems zaakje, flessen met statiegeld en zo, is dit een smakelijk bier. Ik vind dit meer een tripel, zeker niet slecht.
Tried on 17 Feb 2018 at 22:31