Wittorfer Brauerei

Microbrewery in Neumünster, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪

Established in 2017

Contact
Wrangelstraße 12, Neumünster, 24539, Germany

     Show


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dose 0,33l: Golden, leichte Trübung, sehr kräftiger + stabiler feinporiger Schaum; fruchtige + würzige Nase, kräftige Süße, florale/kräutrige Hopfennoten, Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Kumquats, Malz, etwas Karamell, Hefearomen, malzig-fruchtige Bitterkeit; kräftig malziger + würziger Körper, kräftige Süße, florale/kräutrige Hopfennoten, Zitrusnoten, fruchtige Säure, Malz, Karamell, etwas Honig, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-malziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 10 Oct 2025 at 09:27


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dose 0,33l: Kastanienbraun, dunkles Mahagoni, klar, stabiler mittelporiger Schaum; kräftig malzige + würzige Nase, kräftige malzige Süße, leichte florale Hopfenaromen, dunkle/eingelegte Früchte, Röstaromen, Röstmalz, dunkles Karamell, leicht nussig, malzig-würzige Bitterkeit; kräftig malziger + würziger Körper, leichte Süße, trockene florale Hopfennoten, dunkle/eingelegte Früchte, kräftig Malz, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, Röstaromen, nussig, dunkles Brot, Brotkruste; malzig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 10 Oct 2025 at 09:25


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dose 0,33l: Helles Bernstein, leichte Trübung, sehr kräftiger + stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, kräftige florale/kräutrige Hopfenaromen, exotische Früchte, Ananas, Maracuja, Grapefruitzest, kräftig Hafer, kräftige Hefearomen, malzig-fruchtige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, kräftige florale/kräutrige Hopfenaromen, kräftige Zitrusnoten, Pomello, Maracuja, Grapefruit, Hafer, cremig, mittlere Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 04 Oct 2025 at 07:43


7

Hazy, pale yellow color and a White head. Looks Juicy. Juicy nose of Citrus and passionfruit. Taste Is Juicy as Well, Taste Is decent hoppy bitter, Citrus,.pineapple and passionfruit flavors. Bitter fruity Finish

Tried from Can on 21 Sep 2025 at 22:24


6

Almost clear, DARK Brown color and a nice Tan head. Roasty nose, bready, malty. Roasty, crel, faint caffein acidic. Some sweet carame over a roasty bitterness l at finish

Tried from Can on 20 Sep 2025 at 21:53


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dose 0,33l: Bernstein, helles Kupfer, deutliche Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, kräftige Zitrusnoten, fruchtige Säure, exotische Früchte, Ananas, Limetten, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfenaromen, kräftig Weizen, Hefearomen, kräftige fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, kräftige fruchtige Säure, Limetten, Grapefruit, kräftige florale Hopfenaromen, kräftig Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, trockene Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 20 Sep 2025 at 09:24


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dose 0,33l: Helles Bernstein, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, kräftige Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Maracuja, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfenaromen, Weizen, kräftige Hefearomen, kräftige fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Maracuja, Grapefruit, kräftige florale/kräutrige Hopfenaromen, Weizen, cremig, kräftige Kohlensäure, trockene Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 20 Sep 2025 at 09:22


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

A hazy amber beer. Aroma of mild resinous hops, caramel, pine. Taste of mild piney hops, oranges, tangerine, zest. Mild bitterness.

Tried from Can on 03 Sep 2025 at 18:16


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dose 0,33l: Bernstein, helles Kupfer, dezente Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr süße + würzige Nase, weihnachtliche Gewürze, Zimt, Lebkuchen, Schokolade, eingelegte Kirschen, Malz, Malzzucker, kräftig Karamell, Vanille, würzig-süße Bitterkeit; sehr fruchtiger + sehr würziger Körper, weihnachtliche Gewürze, Zimt, Nelken, Lebkuchen, dunkle Schokolade, leichte Zitrusnoten, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 22 Aug 2025 at 07:33


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dose 0,33l: Helles Gold, dezente Trübung, stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige florale/grasige Hopfenaromen, leichte fruchtige Säure, Zitrusnoten, Orangen, Orangenschale, Malz, Getreide, leichte Hefearomen, fruchtig-malzige Bitterkeit; leicht fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte Süße, florale/grasige Hopfenaromen, trockene Zitrusnoten, Orangen, Orangenschale, Malz, Karamell, spritzig, mittlere Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-trockener Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 16 Aug 2025 at 10:50