7.1

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Leicht zitrusartiger, säuerlich hopfiger Beginn. Spritzig, leichte Herbe, Hafer, Weizen. Deutlich hopfig bleibend, langer Abgang. Erfrischend, rund, sommerlich. 10/10/12/10/8/10

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dose 0,33l: Helles Bernstein, leicht orange, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, kräftige florale Hopfenaromen, grasig/kräutrig, Zitrusnoten, fruchtige Säure, grüne Früchte, Limetten, Kumquats, Malz, leichte Hefearomen, malzig-fruchtige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige florale/grasige Hopfenaromen, leicht kräutrig, Zitrusnoten, Limetten, Limettenabrieb, Grapefruit, Malz, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Bernstein, orange, kräftige Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige fruchtige Säure, exotische Früchte, Limetten, Maracuja, Grapefruit, kräftige kräutige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Malz, Hafer/Weizen, kräftige Hefearomen; sehr fruchtiger + würziger Körper, exotische Früchte, Ananas, Maracuja, Grapefruit, kräftige florale Hopfennoten, Kräuter, leicht harzig, Malz, kräftig Hafer/Weizen, cremig, mittlere Kohlensäure, kräftige Hefearomen; würzig-fruchtiger Nachgang

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Bernstein, kräftige Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, leichte Säure, exotische Früchte, Ananas, Maracuja, Kokos, kräftige florale Hopfennoten, Malz, Hafer/Weizen, kräftige Hefearomen; sehr fruchtiger + würziger Körper, exotische Früchte, Ananas, Papaya, Mango, Kokos, kräftige florale Hopfennoten, Malz, kräftig Hafer/Weizen, cremig, mittlere Kohlensäure, kräftige Hefearomen; würzig-fruchtiger Nachgang

5.1

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 4.5

Aus der Dose (bbe 27.01.2026) im 2025-07 getrunken. Dieses Bock kommt mit einer leichte Getreide/Seifen-Aroma daher, was durchaus bei einem hellen Bock vorkommen kann. Auch wenn das Aroma nicht so meins ist, so hat doch die cremige Textur am Gaumen gefallen. Und auch der Alkohol war perfekt eingebunden, was mir gerade bei Hellen Böcken eher negativ aufgefallen ist. Wieder sehr gute Handwerkskunst von der Wittorfer Brauerei.

7

Sensory Session #140: clear, golden color and a nice white head. Malty nose, aromatic, herbage. Creamy mouthfeeling .Taste follows the nose, bitter-hoppy Finish

7

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

A murky deep golden beer with a white lacing. Aroma of oat malt, yeast, stone fruits. Taste of stone fruits, lemon, citrus, mild sweet oat malt.

6.8

Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 5 | Overall - 5

Aus der Dose (canned 29.10.2024/bbe 29.07.2025) im 2025-04 getrunken. Dieses gelbe, leicht trübe Ale kommt mit einer deutlichen Zitronennote daher. Die Säure ist recht leicht. Ein tolles Ale was sehr gut ausbalanciert ist.

7.4

Appearance - 7 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 5.5

Aus der Dose (canned 17.09.2024/bbe 17.09.2025) im 2025-04 getrunken. Was für tolles Lager! Und das aus meinen Mund. Lager ist nun wirklich nicht "mein" Bierstil, aber dieses hier startet mit wurderbaren Südfruchtaromen und der milde Hopfenfluss zerstört diese Aromen nicht. Auch wenn nach einiger Zeit die fruchtigen Aromen in den Hintergrund treten so wird dieses nicht das letzte Bier der Wittorfer gewesen sein.

6.3

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Aus der Dose (canned 25.02.2025/bbe 25.11.2025) im 2025-05 getrunken. Dieses trübe, gelbe Ale kommt mit einer tollen Zitronenaroma daher. Die Hopfenbitterkeit ist moderat und sehr stimmig. Ein schönes Ale!