Koelschtrinker (42759) reviewed Black Hole Hops from Wittorfer Brauerei 2 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Cremiger, nur leicht röstiger Beginn, da eine leichte aber doch unpassende Säure dazwischenkommt. Moderat würzig, angenehm bitter, die Säure verschwindet mit der Zeit. Spritzig, minimal schokoladig, ansteigende Röstigkeit. Dunkelmalzig, überraschend spritzig und leicht nach Lakritz im Abgang. 9/9/10/10/10/10
Koelschtrinker (42759) reviewed Ponyschlecken from Wittorfer Brauerei 2 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Hopfiger, weich harzig-herber Beginn. Die Herbe steigt leicht an, moderat bitter, milde Süße, cremig. Im späten Mittelteil steigt die Bitterkeit an, das Bier bleibt süffig, weich, grasig. Langer Nachhall. 8/11/11/11/8/11
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Koelschtrinker (42759) reviewed Herdentrieb from Wittorfer Brauerei 2 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 3 | Overall - 3
Trockener, wenig malziger Beginn. Herb-karamellig, etwas bitter, schwacher Körper, kein Nachgeschmack. Laff. 9/5/6/3/7/4
Thomas_W1 (5818) reviewed Santa's Kiss from Wittorfer Brauerei 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dose 0,33l: Helles Bernstein, leichte Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; frische + würzige Nase, kräftige Süße, dezente Hopfennoten, helle/eingelegte Früchte, leichte fruchtige Säure, Honig, Karamell, Malz, Getreide, Hefearomen, Brotkruste, malzig-würzige Bitterkeit; sehr süßer + würziger Körper, würziger Honig, Malz, Malzzucker, Karamell, cremig, dezente Kohlensäure, kräftige Hefenoten, helle/eingelegte Früchte, dezente fruchtige Säure, leichte florale Hopfennoten; würzig-süßer Nachgang
Thomas_W1 (5818) reviewed Bright & Baa-rley from Wittorfer Brauerei 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Dose 0,33l: Helles Goldgelb, deutliche Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; sehr fruchtige + malzige Nase, leichte fruchtig-trockene Säure, kräftige grasige/florale Hopfenaromen, Zitrusnoten, Limetten, Orangenschale, Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, malzig-fruchtige Bitterkeit; frischer + fruchtiger Körper, leichte Süße, kräftige fruchtige Säure, grasige/florale Hopfenaromen, kräftige Zitrusnoten, Limetten, Limettenabrieb, Mandarinen, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, Hefearomen; malzig-fruchtiger Nachgang
Thomas_W1 (5818) reviewed H*pster from Wittorfer Brauerei 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dose 0,33l: Bernstein, klar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig würzige Nase, leichte Süße, trockene Zitrusnoten, exotische Früchte, Limetten, Grapefruit, fruchtige Säure, kräftige florale Hopfennoten, kräutrig, Malz, dezente Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, fruchtige Säure, exotische Früchte, Limetten, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, Röstmalz, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Idiosynkrasie (18028) reviewed Black Hole Hops from Wittorfer Brauerei 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330ml can. Opaque, darkest brown colour with small to average, frothy, moderately lasting, minimally lacing, beige head. Roasty, dark malty and herbal-grassy, hoppy aroma, hints of liquorice, salty liquorice, a touch of woodruff, eucalyptus, whiffs of mustard seed. Taste is bitter, roasty dark malty and mildly bitter, herbal-grassy hoppy, hints of woodruff, mint, some liquorice, salted liquorice, a touch of mustard seed; minimally ashy finish.
Oily-watery texture, dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Quite herbal and spicy - not bad.
Thomas_W1 (5818) reviewed Unterlippe from Wittorfer Brauerei 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Dose 0,33l: Schwarz, deutliche Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; würzige + eher trockene Nase, florale/grasige Hopfennoten, trockene Säure, Malz, Getreide, Röstaromen, nussig, malzig-trockene Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, florale/kräutrige Hopfennoten, kräftige fruchtige Säure, Röstaromen, Röstmalz, cremig, moderate Kohlensäure, Nussschalen, ungeröstete Kaffeebohnen; fruchtig-trockener Nachgang
Thomas_W1 (5818) reviewed Oberkante from Wittorfer Brauerei 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Dose 0,33l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger beiger Schaum; würzige + leicht fruchtige Nase, kräftig malzig, dunkle/eingelegte Früchte, Röstaromen, Röstmalz, dunkles Karamell, Nüsse, etwas Kakao, dunkle Schokolade, malzig-würzige Bitterkeit; würziger + kräftig malziger Körper, kräftige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Röstmalz, dunkles Karamell, sehr cremig, viskos, kräftig Vanille, kräftig Kakao, dunkle Schokolade; malzig-würziger Nachgang
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of moderate pumpkin spices, dark red malt, spices. Taste of spicy red malt, pumpkin, cinnamon, strong body.