Dama Alaricana S.L.U.

Microbrewery in Allariz, Galicia, Spain 🇪🇸

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A Portela da Aira Vella, Allariz, Spain

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4
Appearance - 2 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

330ml. bottle. @home, 05/04/2023 [#6.051 Global - #1.284 Spain - #2 Dama Alaricana] Pours mahogany with a diminishing small white head. Aroma: berries, yeast and phenolic. Taste: mwatery berries and esters. Yeasty mouthfeel. Next one please!

Tried from Bottle on 06 Apr 2023 at 10:37


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Negra de espuma abundante color crema. Aroma a chicle de fresa y café. En boca es ligera de cuerpo, algo aguada. Ahumada, café, madera, notas frutales. Y final amargo. Le falta pegada y no es redonda, pero tiene cosas.

Tried on 16 Jul 2015 at 16:14


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Ambar oscura. Escasa espuma que deja película fina. Aroma malteado y algo herbal. En boca cuerpo y gas notable, presente. Y el sabor es bastante agradable y equilibrado. Base malteada, acaramelada y con recuerdo de la castaña que lleva en la receta, bien compensada con lúpulo que aporta toques herbales y de frutos rojos. Final sabroso. Grata sorpresa. Notable ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Tried on 06 Jul 2015 at 15:11


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Ambar, un centimetro de espuma de aspecto jabonoso. Efervescente. Turbia. Aroma acaramelado. En boca, cuerpo medio y gas bien presente sin molestar. Base de azucar tostada, bastante rica, y contrapunto muy ligeramente agrio y más seco, para acabar con un final amargo y punzante. No está mal, algo falta de cuerpo y excesiva de gas, pero agradable y sabrosa.

Tried on 30 Jun 2015 at 15:50


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Ambar casi opaca. Dos dedos de espuma jabonosa. El aroma no es muy marcado y resulta metálico. Cuando se calienta mejora, volviéndose mas malteado y a miel. En boca la textura es entre cremosa y oleosa y el punto de gas perfecto. El sabor es dulce sin exagerar y sobre todo a miel, que es parte de su receta. Pero tiene equilibrio y el resultado es mas que aceptable. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Tried on 28 Jun 2015 at 16:04


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

330 mml bottle tasted on the 21/01/2015. Dark amber colour with a medium white head. Aroma of malts and caramel. Taste has some caramel and malts with presence of sugar. Taste is simple but good. Next one please!

Tried from Bottle on 22 Jan 2015 at 12:58