About
Cerveza Domus® nació en el año 2007 de la mano de Fernando Campoy. Una cerveza 100% artesana que cada año incrementa su crecimiento y producción de forma exponencial, siendo a día de hoy un referente nacional e internacional en el sector craft.
No es sólo un emprendedor ni tampoco un maestro cervecero. Su historia es una historia de éxito fundamentada desde una auténtica pasión hacia el producto que elabora.
Bioquímico de formación y profesor de matemáticas, fue durante la preparación de unas oposiciones para inspector de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha cuando cayó en la magia del mundo de la cerveza. Era un momento donde en nuestro país no había microcervecerías y el fenómeno homebrewer era aún muy incipiente. Sin apenas medios económicos ni materiales, empezó a investigar y a jugar en casa para sacar adelante el temario.
En 2007, después de estudiar y practicar mucho, y habiendo contactado con diferentes maestros cerveceros mundiales, decidió montar la matriz de la actual Cervezas Domus.

Presente en la mayoría de capitales de provincia, ha ido ampliando su radio de acción en todo el territorio nacional. A nivel internacional Domus® ha entrado con éxito en el exigente mercado italiano y asiático, además de tener presencia en los mejores restaurantes de Nueva York donde es reconocida por aportar un carácter autóctono y personal al producto.
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Martin Lindström (24278) ticked
Sevilla from Domus
8 years ago
6/10
Backlog
Tried on 17 Sep 2018 at 10:35
Martin Lindström (24278) ticked
Aurea from Domus
8 years ago
7/10
Backlog
Tried on 10 Sep 2018 at 09:48
fombe89 (11320) reviewed
Domu&Us Belgian Brown Ale with Vermouth from Domus
8 years ago
5.2/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 4
On tap. @El Lúpulo Feroz, Oviedo 20/04/2018
Color ambarino corona de espuma blanca escasa, aromas a vermouth, especiado, sabor especiado vermouth, cuerpo ligero. Vermouth excesivo.
Tried from Draft on 22 Jun 2018 at 20:39
El_angel_exterminador (6975) reviewed
Cua Cua from Domus
8 years ago
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Caña en el Lúpulo Oviedo 19..04...2018. (r02). color dorado amarillento velado con espuma blanca persistente. Sabores maltosos y cereales con suaves herbáceos y afrutados. Ligeras notas cítricas. Cuerpo ligero fácil de beber. Normal, refrescante.
Tried from Can on 26 Apr 2018 at 20:43
fombe89 (11320) reviewed
Cua Cua from Domus
8 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap. @El Lúpulo Feroz, Oviedo 20/04/2018
Color amarillo oscuro, corona espuma blanca escasa, aromas a ligeros frutales y cítricos, sabor frutal con notas cítricas y caramelo cuerpo ligero.
Tried from Draft on 20 Apr 2018 at 18:16
El_angel_exterminador (6975) reviewed
Grandma Series. Mosaic Soup from Domus
8 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Caña en el salón de la cerveza artesana Oviedo 22..03. .2018. (r02). Color amarillento ámbar con espuma blanca. Sabores maltosos y cereales con herbáceos maduros resinosos algo secos y Leger a tosquedad. Cuerpo ligero a medio seco con amargo contenido también seco y resinoso. Normal.
Tried on 03 Apr 2018 at 08:16
fombe89 (11320) reviewed
Grandma Series. Mosaic Soup from Domus
8 years ago
4.8/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Botella de @Salon de la Cerveza de Tracorrales, Oviedo 21/02/2018
Color amarillo, corona de espuma blanca, aromas asperos, notas florales, sabor cereal, notas jabonosas, cuerpo ligero, floja.
Tried on 02 Apr 2018 at 06:45
fombe89 (11320) reviewed
Regia from Domus
8 years ago
6.6/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
On tap@Salon de la cerveza de Trascorrales 2018 
Color amarillo oscuro, buena corona de espuma blanca aromas a caramelo y toffe, sabor dulce, maltosa toffe cuerpo medio agradable.
Tried from Draft on 23 Mar 2018 at 19:12
BarleyAndBeyond (2047) reviewed
Catedrale from Domus
8 years ago
6.2/10 — Appearance 10 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 6
Review based on the BA guidelines (imperial red ale). Bottle 33 cl - Batch L67-2017 (BBF 09-2018). AROMA: medium-high malty and alcohol notes (toasty bread crust, some toffee and peppery alcohol). low diacetyl. No hops nor juniper. APPEARANCE: deep ambar color and clear. medium moussy dark beige head with good retention. lace formation. TASTE: similar to the aroma with medium-high malty notes (toffee, bread crust). medium bitterness with a slightly toasty and almost dry finish. no hop nor juniper perceived. PALATE: medium to medium-high body. medium carbonation. OVERALL: an imperial red ale not very interesting.
Tried from Bottle on 15 Dec 2017 at 12:01
fombe89 (11320) reviewed
Catedrale from Domus
8 years ago
6.9/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
On Tap, @El Lúpulo Feroz, Oviedo 18/11/2017
Color ambarino, aromas a caramelo con notas a malta, sabor caramelo dulce, notas especiadas seguidas de toffe, cuerpo medio.
Tried from Draft on 25 Nov 2017 at 05:26