Sternburg Brauerei

Commercial Brewery in Leipzig, Saxony, Germany 🇩🇪
Owned by Radeberger Gruppe

Established in 2012

Contact
Mühlstraße 13, Leipzig, 04317, Germany
Description
Sternburg beers have been produced in an own brewery until 1991. After that it was just a brand produced by "Leipziger Brauhaus zu Reudnitz". In 2012 the brewery was renamed to Sternburg Brauerei as the Reudnitzer brand was discontinued.

     Show


5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
500ml bottle, thanks to djoeye for sharing. Clear golden body under a remaining snow white head, spotty lacing down the glass. Modest smell of grainy malts. Doughy flavours with a discreet hint of noble hops. Drying finish. Clean in the mouth. Average. (Shared with djoeye and Finn, Thanxbeeringparty at PivotekaH7, Tromsø 23.11.2017).
Tried from Bottle on 25 Nov 2017 at 06:47

4.9/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
Flaske 500ml spandert av djoeye. Delt med ham og Rune på Thanxbeeringparty 23 Nov 17. Lys gylden. Høyt tett skum. Litt lacing. Lett maltaroma. Smaken pappaktig. Søt.
Tried on 24 Nov 2017 at 08:11

5.5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 4
Old rating. Best before 07.08.05. 50cl with 1.2%. Sweetish sticky malty, sugary but drinkable, sticky grainy sweetish in the aftertaste.
Tried on 17 Oct 2017 at 16:57

4/10
Tried on 15 Oct 2017 at 12:21

3.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 2.5
w zapachu tania cola z lekko kwaśnymi i cytrynowymi nutami ze sporą ilością chemii i odrobiną orzechów. sam zapach nie jest nieprzyjemny, ale nijak nie pasuje do piwa. kolor ciemnokasztanowy, klarowny, piana jasnobeżowa, skąpa i krótka, ale stara się trzymać przy brzegach szkła. w smaku wodniste, lekko słodowe, mączne, mocno kurzowe, tępe z mało słodkim, lekko kwaśnawym aromatem colowym. trochę jak cola z wodą i mąką. nasycenie średnie do średnio niskiego.
Tried from Bottle on 02 Mar 2017 at 20:53

3.5/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 3
zapach mało przyjemny, słodowy, słodki, ale jakby od cukru pudru, w tle jakiś chemiczny gorzki zapach przypominający insulinę. kolor jasnego złota, klarowny, piana biała, średnio obfita i średnio trwała. w smaku wytrawne, wodniste, lekko słodowe z nutami chleba, kukurydzy, kurzu i piwnicy, bardzo lekko kwaskowe. goryczka niewielka, czysta, ziołowa, ale trzeba się jej naszukać. nasycenie średnie.
Tried from Bottle on 28 Feb 2017 at 10:36

5.1/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
zapach klasyczny, słodowe, z ziołowymi nutami, w tle odrobina siarki i warzyw. kolor złoty, dość jasny, piana biała, obfita, drobna i raczej trwała. w smaku pełne, słodowe, lekko kukurydziane z piwnicznym posmakiem, ale w dobrym stylu. możliwe lekkie żelaziste nuty. goryczka wysoka, ziołowa, ogonkowa, ciężka u długa. nasycenie średnie.
Tried from Bottle on 07 Dec 2016 at 10:39

2.4/10 Appearance 4 Aroma 2 Flavor 2 Texture 2 Overall 2.5
Bottled. Clear pale yellow, brief head. Artificial lemon aroma. Sweet with light body and clean mouthfeel. Saccharine, lemon extract and boiled vegetables. Low bitterness. Very Artificial. Low drinkability.
Tried from Bottle on 31 Oct 2016 at 06:12

3.8/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 5
50cl bottle. Klare kräftig goldene Farbe, mittelgroße weiße schaumkrone. Geruch getreidig süß malzig, leicht hopfig. Geschmack sehr getreidig malzig, süß, brotig milde Bitterkeit.
Tried from Bottle on 20 Sep 2016 at 05:41

4/10
Tried from Bottle on 13 Sep 2016 at 01:57