Contact
Description
Hert Bier is ontstaan vanuit vriendschap, toegewijd ondernemerschap en een specialisme: het brouwen van bier. Goede ideeën hebben soms maar een kwartier nodig.
Dat beruchte kwartiertje was ergens eind 2014, toen vier vrienden uit Putten zaten te filosoferen: wat nu als er iemand van ons zijn baan verliest? Die vier vrienden waren Carlo Ruiter, die zich al 25 jaar bezighield met bierbrouwen, Marcel van Hierden, Johan Graveland en Marcel van Pijlen. Met een zelfgebrouwen biertje van Carlo in de hand was het plan snel klaar: ‘We beginnen een eigen brouwerij op de Veluwe’. Twee jaar lang pionierden ze. Toen was de tijd rijp en werden de plannen concreet.
Dat beruchte kwartiertje was ergens eind 2014, toen vier vrienden uit Putten zaten te filosoferen: wat nu als er iemand van ons zijn baan verliest? Die vier vrienden waren Carlo Ruiter, die zich al 25 jaar bezighield met bierbrouwen, Marcel van Hierden, Johan Graveland en Marcel van Pijlen. Met een zelfgebrouwen biertje van Carlo in de hand was het plan snel klaar: ‘We beginnen een eigen brouwerij op de Veluwe’. Twee jaar lang pionierden ze. Toen was de tijd rijp en werden de plannen concreet.
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle at a restaurant. Aroma is dark malt with light roast, caramel, a slight touch of chocolate, dried dark fruits and metallic notes. Flavour is medium sweet with some roasty bitterness in the finish. Body is medium but feels a bit thin considering the abv. Average Dubbel made a little bit more interesting through the use of chocolate malt, but suffers from an insufficient body.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:38
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from a restaurant. Aroma is pale malt, spicy yeast, some honey, coriander, and a touch of orange peel. Flavour is sweet and light bitter. Body is medium. This is pretty much the "Dorps Leven" Blonde on steroids with a little more sweetness.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:38
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Fles gedeeld door Tomhendriksen en gedronken met Keukenman en Roelzie.
Zwart bier zonder schuim.
Aroma van vanille en cavao.
Smaak is zoet en koffieachtig.
Nasmaak is bitterzoet.
Zwart bier zonder schuim.
Aroma van vanille en cavao.
Smaak is zoet en koffieachtig.
Nasmaak is bitterzoet.
Tried
on 07 Feb 2025
at 23:07
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Fles gedeeld met LiekevdV, Inoven, Keukeman en Roelzie. Het is een donkerbruin bier. Het heeft een aroma van whisky en hout. De smaak is vol houtig, zacht en whisky achtig.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 22:58
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Pours a clear, lighter amber. medium to medium large, stable white head. Scent is BE yeast, but fairly bright and inviting, rather than cloying and annoying. Mild crisp ambermalts. So far, not a bad start ! Taste is A bit bitter, folowed by fairly crisp maltyness and BE yeast. Has a certain ... Chewyness to it. Very mild DMS perhaps? Mildly sweet finish , which is enhanced by the esters. Nothing exceptionnal, but nothing bad either. DMS That might(!) be there , is very low, even for me (as I'm quite sensitive to it) and surely not worthy of a red flag. Hence, good enough quality, just nothing specific about it - though i must say the bitterness and 'brightness' it has, makes it better than expected.
Tried
on 05 Feb 2025
at 07:50
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Beer in a Box. A different take on 'Triple IPA' with added orange peel, why the coriander? Just seems ill-defined. Mostly orange, moderate bittersweet. Not sure what this is supposed to be.
Tried
from Bottle
on 26 Jan 2025
at 18:56
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from a local bottle shop. Aroma is brown malts with caramel, some nutty notes. Some light spicy tones. Mild to medium sweet flavour, medium body. Decent Bock.
Tried
from Bottle
on 25 Jan 2025
at 06:59
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is malty and spicy with a touch of beerenburg. Picking up dark malts, caramel, clove and a hint of liquorice. Moderate to medium sweet with a light bitterness. Medium body. Likeable.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:23
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330ml bottle from Schipol Airport shop airside. Pours amber with a white head. Aromas & tastes of honey, coriander & yeast. Fairly average triple
Tried
from Bottle
on 16 Jan 2025
at 17:07
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle at home shared with Laura. Opaque black color, virtually no head. Aroma and flavor are malts, dark malts, peat, malt bitter, roast bitters. Hmm perhaps lightly oaked. A bit unbalanced imo. Drinkable but other than that mwah.
Tried
on 09 Jan 2025
at 22:46